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Cecilia
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篇名:
今天的晚餐
作者:
Cecilia
日期: 2007.04.18 天氣:
心情:
很難得下廚的我
今天晚餐 是我主廚
2月時到主管家學了起司蛋糕
和奶油培根義大利麵
只有將那天的起司蛋糕帶回家
和家人分享
一直都沒有時間煮義大利麵
終於 就是今天了(笑)
我主管對於食是很專精
也很挑剔的一個人
所教的內容真的跟西餐廳煮出來的有得比
(其實可以說超過了)
每一順序都講究
且完全不加水 只有純牛奶
真材食料的下去煮
今天在切洋蔥時
還切到自己的手..^^"
我真的不喜歡碰肉和刀...
每每都有不好的下場
看來我只適合煮素食吧!(笑)
很久沒有下廚
大多都是吃外食
今天下廚後
我媽說:快跟你主管去學下一道..
我姐說:你那蛋糕再做來吃..
嗯..下一道已經決定了
但還不知道什麼時候要去學
至於蛋糕..
雖然主管說起司蛋糕是最入門的基礎
但..我覺得還是好複雜喔...
在這對所有會做菜
及做糕點的人
有著深深的敬意
(笑)
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時間:2007-04-20 22:01
他, 43歲,苗栗縣,醫療
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