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篇名: 高雄鳳山的素食小舖
作者: 美顏 紫水晶 日期: 2009.01.07  天氣:  心情:

來推薦一下咱家媽咪的素食吧!!

地址:高雄縣鳳山市新富路590巷11號(雅斯美前面)

營業時間:AM 7:00~PM 2:00

公休日:每月農曆初三,十八

特別推薦~獨家素肉飯 有素肉 火腿 酸菜 小黃瓜 只要30元喔!!

紅燒麵 有白蘿蔔 紅蘿蔔 香菇頭 精選素肉 還有配方滷包熬兩個小時以上 甘甜入味 我個人很愛

當歸湯 特殊處理過的素肉 多種中藥調配 燉煨四個小時以上 保證別家吃不到這樣的味道

鍋燒麵 有紅蘿蔔 高麗菜 香菇 香菇頭 白菜 配料豐富 還有芹菜香菜提香

重點來了 我有得到厲害媽咪真傳 這一道都是我在煮的 絕對好吃的啦!!

素肉羹 食材多達8種以上 因為很多 用吃的比較準

除了這些之外 還有水餃與餛飩 當然還是自己包的喔!! 也可以買生的自己回家料理啦!!

麵條除了一般的陽春麵 還有鹽水薏麵 冬粉 米粉 板條 拉麵 烏龍 雞絲和意麵 創造口味多樣化 任君選擇

附加推薦小菜~香菇頭炒九層塔 客人每日必點最愛 歡迎嘗鮮

飄香滷蛋 滷包特選 絕對入味 如果不吃蛋黃 雅斯美的小黑會幫忙 一點都不浪費

油豆腐 軟Q帶勁 只用這一家的豆腐 每日現做的 所以有時會缺貨

平常大概就是這些 但是初一十五會加碼很多好料

營業時間~ AM7:00~PM7:00 中間不休息 延長營業是為了服務更多人

糯米粽 五穀粽 素肉圓 碗粿 這幾種是與專門製作給店家批發的廠商合作 咱家試吃過 保證料好實在特別引進的

香Q油飯 這是媽咪的主廚料理 配料很多 有點記不住 大概有紅蘿蔔 青豆 香菇 香菇頭 還有多種香料拌炒而成

多種滷味 有素豬肚 豆包 米腸 百頁 反正就是好吃就對了!!

林林總總的 多年來為了服務廣大愛吃的老饕們 陸續增加了滿多的新菜色

口味大眾化 吃葷與吃素的比例約一半一半 滿多葷食主義很肯定媽咪的好手藝

會把素食煮的這麼好 除了咱家長期全素之外 我只能說咱媽咪天生廚師的料 嘴挑藝就精

而好吃的重點在於每道料理的第一步有沒有做好提香的動作 決定了它的生死

殘念是我們租的那個地點 雖然在市場口 但是不算主要道路 所以就算在地人也很多不曉得那裡有家素食開了6.7年

現在能夠累積到的主客戶都是口耳相傳一個接一個報過來的

咱媽咪不但親切而且又健談 不但可以依照個人需求做調整(ex:鹽少一點 不要味素之類的)

秉著偉大的媽媽精神 湯多一點不用錢 多喝湯有益身心健康 (清湯也很好喝)

愛聊天的朋友可以和咱媽咪聊天 她會很開心的啦!!而且會說我沒工作在那的理由 我都沒秘密了!!

希望大家多多捧場 多多介紹 當然我本人也會在場服務 我是小助理 稱不上二廚

以此篇呼應前面的環保 下台一鞠躬

第一次打了這麼多 應該也會是唯一的一次吧!!


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