教你 15 招 找準 “食物鐘” 不僅吃不胖 還潤顏
導讀:“ 你不僅要關心自己的盤子裝的是什麼食物,而且更要關心每種食物的最佳進食時間! ”
這是英國劍橋大學營養專家提出的最新健康飲食法則!這是因為,食物也有自己的 “ 生物鐘 ” ,
只有遵從它 ,你才能吃得更健康和苗條!
1) 腸胃減齡,早起一杯蜂蜜水 早 上空腹喝一杯溫的蜂蜜水是一種很好的養生習慣!不僅能防止便秘,滋養皮膚,還能讓你健康長壽。蜂蜜水,讓你在補充水分的同時,也能很好地補充維生素和礦物 質,還能有效稀釋早晨人體很粘稠的血液,對于患有高血壓、高血脂的人更是能很好地避免病情的突發。此外,蜂蜜中還含有豐富的碳水化合物,能保證我們有效地 維持血糖水平,預防低血糖症狀,對于有早起鍛煉習慣的人來說,其功效絕對可以與巧克力相媲美。
2) 早晨吃水果更美顏 在早餐前 10 分鐘吃一個水果吧,這會讓你越吃越美麗。 “ 早上吃水果是金,中午吃是銀,晚上吃就變成銅了。” 這 種說法得到了營養專家的支持:因為人在早起時提供給大腦的肝糖消耗殆盡,此時吃水果可快速補充人體糖分,並且水果中的各種維生素和養分更容易被吸收。水果 中的果酸還能起到刺激食欲的作用,這樣,就不怕你早餐時沒胃口了。如果覺得水果生冷,可先喝一杯熱水。適合餐前吃的水果最好是酸性不強、澀味不濃的,像楊 梅、桔子、菠蘿、杏、李、山楂等會刺激胃酸分泌,就不宜早晨空腹吃。當然,你也可選擇在下午 4 點左右吃水果,此時人容易饑餓和疲勞,水果的酸甜滋味可以讓你神清氣爽,有助于緩解緊張和煩躁的情緒。
3) 早餐喝果汁比喝奶好 許多人都有時不時喝上一杯果汁的習慣。那麼,果汁究竟什麼時間喝最好呢?營養專家一般會建議我們在早餐時來上一杯果汁,用來代替喝牛奶(牛奶含催眠物質,早晨喝可能影響人白天的精力)。 果汁含有多種有機酸、芳香物質和酶類,可以刺激食欲,有助于消化,作為早上的開胃食品是最好不過了。此外,我們一般早餐很少吃蔬菜和水果,所以喝一杯新鮮 的果汁,可以補充身體所需的維生素和無機鹽。要注意的是,空腹時不要喝酸度較高的果汁,最好先吃一些主食再喝,以免胃不舒服。同時,喝果汁的時候要細酌慢 品,不宜過量。當然,除了早餐之外 ,你也可以在兩餐之間來一杯果汁。
4) 早餐吃燕麥,上午精力最充沛 不吃早餐的人越來越少了,因為那樣是很不健康的。那麼,早餐幾點吃、吃什麼最有利于保持一上午的充沛精力呢?專家們認為,進行適量的晨練後,早晨 7 點至 8 點是最佳早餐時間。在國外,燕麥片為最受女性青睞的健康食品,幾乎包含人體所需的全部強力營養成分,尤其適合早餐時食用,方便不說,還能使你一上午都精神飽滿。不僅如此,美國臨床營養學家的研究還證實:只要你每天吃一碗燕麥糊或燕麥粥,就能將高膽固醇水平降低 10% 以上,並使心肌梗塞病的發病率降低 20%。倘若你覺得不夠美味,還可以根據自己的口味來加入水果、牛奶,或者一些堅果仁、葡萄幹等,它就會變身為美味而健康的早餐了。
5) 上午 10 點吃甜食不發胖 如果你選擇在上午 10 點 吃甜食的話,此時攝入的脂肪大部分會轉化為能量被消耗掉,而不會在身體內囤積起來,你就不用擔心甜點會毀了你的好身材!而且,此時吃甜點勢必會大大影響你 午餐的食欲,這對于減肥何嘗不是好事?除了這個時間點,你也可以選擇在去健身房前、洗澡前、疲勞饑餓時、頭暈惡心時進食適量的甜食,它們可以很快提高你的 血糖水平,幫助穩定情緒。不過 ,總體來說,甜食還是不健康的,少吃為妙!