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篇名: [轉]高麗菜飯顧客最愛當早餐
作者: 素食-佛法-清明夢	日期: 2012.10.17　　天氣: 　心情:

全文
http://mag.udn.com/mag/happylife/storypage.jsp?f_ART_ID=379936

「我自己吃菜（素食），感覺很好，就想把吃素食的好處，分享給大家！」在斗六市經營素食早午餐的高淑慧，充分展現素食的清爽與原味，尤其高麗菜飯深受顧客喜愛，一賣就20多年。
將飯盛起、加入高麗菜等大量配菜，均勻攪拌後，美味的高麗菜飯就可以上桌。「這是師姊教我，再自己研究後，覺得最好吃的高麗菜飯。」高淑慧的高麗菜飯是最暢銷的餐點，口感清爽，保有各種蔬菜的原味和鮮甜，有時還沒中午就已賣完。

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