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篇名: 杯測咖啡~鑑定好喝的咖啡
作者: 台北的風之痕 日期: 2014.02.15  天氣:  心情:
好喝的豆子.80%決定在烘焙的好壞.剩下20%在煮咖的過程!氣味.甜度.酸度柔和(巧克力+堅果香)由熱變冷半小時後~喝起來表現出不苦.不澀.還帶點回甘就是好喝的咖啡!^^放假不得閒阿~同事拜託我烘豆 賣他ha~
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