【記者林彥文報導】位於台麗街口的肥肥海鮮餐廳，停了一艘漁船，這個龐然大物吸引住路人的目光，紛紛駐足圍觀，到底為何在沒有海環繞的新莊、泰山，卻有漁船？原來這都是餐廳老闆張景翔的巧思，目的是為了讓民眾有不同的用餐空間。

張景翔說：「大部分的人總是在傳統建築物下用餐，我認為應該要有點變化，尤其中國人最注重聚會，不管是生日，朋友，或是家庭，都會找餐廳用餐，但是傳統的用餐地方已經太多，來點不一樣的感覺，更能增加樂趣。」

張景翔表示，有些人一輩子可能都沒有坐過船，更別說在船上吃飯，他只是想要讓新莊泰山這一帶的人，感受一下不同的趣味。

這艘漁船是張景翔花了兩年的時間所建造出來的，原來的構想是請師父用鐵造船，但是感覺不真實，且缺乏味道，於是他從各個廢棄船場買了許多零件，切割船身鋼板，載運到餐廳前，然後再組裝起來。

「這項工程很浩大，我跑遍了台灣各個廢船場，從高雄、蘇澳等地，目的只是想要讓船看起來真實。」張景翔說。

張景翔說：「我把整艘船分成三部分，舺板是以青少年為主的吧台，爵士音樂為主，船艙的部分是以精緻日本料理為主，另一部分是開闢包廂，讓需要安靜用餐氣氛或是需要談生意的客人用餐的地方。」

老闆預計要將船弄成地中海的氣氛，在船外圍挖一條水道，並加上造景，讓整體感覺就像是在地中海畔用餐。

張景翔認為，食物好不好吃之間可能只相去15%，重點強調是他的附加價值。

「我讓客人吃的好，服務品質又好，用餐氣氛愉快，這就是跟別人不一樣的附加價值。」

張景翔說：「再加上我們的海鮮都是從基隆、高雄直接運送來，保證新鮮，之後還有北海道的帝王蟹空運來台，保證有不一樣的感受。」

張景翔並推薦他們招牌菜肥肥炒蟹，是用新鮮的大沙公，加大量的蒜末炒煮而成，他說：「這跟香港避風塘很類似，吃不到香港做的，可以來試試我們的口味。」

並有日式套餐與料理可供選擇。顧客的反應也不錯，從事服務業的張育誠說：「這裡的口味很適合台灣人，餐廳乾淨又有風味，是個不錯的地方。」

他也希望可以和輔大的爵士音樂社作結合，邀請來店裡駐唱，讓用餐文化品質可以更高級，並且也提供讓學生表演創作的天地。
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好啦!說重點了!

我們的位子是在樂團駐唱的旁邊最前面!哇!很棒的位子!

叫了幾盤菜色後,接著重點開始點太空梭海尼跟啤酒>"<阿哈哈!!我還很白吃的抱著太空梭海尼跟拍照.(人來瘋!)

接著樂團出現了!兩個貝斯手,一個鼓手,一個電子琴,兩個男女歌手.貝斯手有一個是女生喔!哇哩!好厲害,好棒阿!嘖嘖!看她那股酷勁,讓我好想學吉他阿!

男女歌手唱外國快歌,連唱三首,吵熱氣氛.

他們主持還起鬨某對情侶互相告白,真是現場最高潮!男主角頻頻抓著麥克風對著女主角說"XXX我愛妳!我們結婚吧!"

那女主角發了瘋似的笑得可樂了!

那對情侶在台上又摟又抱又親.我哥就問我:要不要拿酒瓶砸過去?

去!我有那麼沒度量嘛?太過分啦!

接著,我們聽著男女歌手如癡如醉的聲音,真是一場小型演唱會,那種感覺好棒.後來,進行點歌,因為是情人節,所以都點有關情人妳濃我濃的感情歌.後來我們這桌鬧那兩個男女歌手.

我跟我哥說:哥!點歌吧!

我哥看著我一臉懷疑:妳沒情人點什麼歌?

我賊賊的笑著:點信樂團的"天亮以後"

我哥就接著唱:天亮以後~說分手........欸!妳想被打死阿!

去!沒情人也可以過節!幹麻阿!我只是想聽阿!又沒詛咒!

後來男女歌手看到我們這桌鬧得很HIGH,跑過來問我們要不要點歌.

我說:那"分手快樂"

當場那兩位歌手一臉愣住,然後尷尬的笑說:妳想死,我們還不想死耶!

去!

我就點"愛你一萬年".嘖嘖~

那女歌手獨唱"愛你一萬年",聽著聽著,全場氣氛變得好浪漫.我點對了...屁!點錯了!早知道該堅持點分手快樂!分手快樂!!

後來就這樣唱到凌晨12點,樂團結束.那種氣氛和感覺真的很棒!只是東西..恩.....小貴啦!不過,我覺得是買了氣氛!恩!氣氛!還有快樂!

挺不錯的!

我哥還糗我說:妳明年的今天該不會也是跟我們過吧?

去!我黏咩!