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Raymund
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篇名:
傭懶
作者:
Raymund
日期: 2011.03.25 天氣:
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好吃香鷄排
1.
低筋麵粉 在來米 玉米粉 地瓜粉 水<<<麵糊
沙茶醬 鹽 糖 迷迭香 檸檬 水 <<<調料
鷄排放置調料 冰入冰箱8小時醃渍
麵糊也靜置8小時發酵
2.
地瓜粉 麵包粉 <<<沾粉
水 五香粉 鹽 糖 醬油 沙茶粉 太白粉 蛋<<<調味料
鷄排 置調料半小時 鷄排靜置冰箱2小時
學會這個 一天可賣2~300個香鷄排
以前上班的時候 是睡起來 也捨不得起床 因為 還是覺得睡不飽
現在捏 是睡起來 想趕快離開床 睡的腰酸背痛
以前的睡眠不足 都補回來了
懶散的日子倒數6天
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