陳俊吉在台灣常見的結石種類以草酸鈣最多佔75%到80%;磷酸鈣佔10%到15%;尿酸結石約5%至10%。目前研究顯示,草酸鈣結石形成部分是外因性的草酸根攝取太多,所以如果要喝飲料以白開水最好,因為日常大部分飲料都含有草酸,易引起結石。而流傳著啤酒和茶葉有利尿作用,會使尿量增多,可排出結石,然而兩者亦含相當多的草酸根,長久飲用對結石患者也沒好處。草酸鈣結石患者應減少食用牛奶、乳酪、咖啡、紅茶 、菠菜、蝦、炒丁魚、巧克力(新聞、網站、商品)、草莓等。而尿酸結石患者則應儘量避免內臟、香腸、蘆筍、蘑菇、糙米等食物。