我所喜歡的陽春麵 是那種南部口味
用紅蔥頭去爆燉的肉燥醬
淋在剛燙熟的白麵上 配上幾片葉菜襯色
不多加胡椒粉或青蔥的陽春麵
很乾淨 很簡單 的味道
記憶中 那種陽春麵的味道
我認得 那是父親的味道
記得近二十七年前 我唸國小時期
整天課的那天 中午是可以離校外出用餐
因為當時 國民小學不如現在那麼密集
多半是有段路程 所以離校用餐的小朋友 並不多
幾乎都是早上帶便當
值日生會負責送去蒸便當 中午再抬便當回教室發
要不
就是家長中午會送到校門口
等小朋友到校門拿午餐回教室吃
大多數的時間
是十二點一敲鐘 我會跟姊姊在校門口等媽媽送便當來
雖然 ……
常常等到大家都午休睡覺時 媽媽還沒送便當來…
偶爾 會很驚喜的
爸爸會空手出現在校門口
帶我們姊妹 到黎明國小旁一條小河溝上的麵攤吃陽春麵
那時候 一碗麵只要十塊錢
很滿足的一碗陽春麵 有父親陪伴的味道
對於父親與我們的交集
似乎就停留在國小一年級 … …
現在 一碗陽春麵 要價30~35元不等
不知道 以後我的女兒 會不會記得 ???
我這母親 帶她吃麵的味道 … …