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cheesecake 的日記本

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篇名: 不看大選看料理鼠王
作者: cheesecake	日期: 2008.01.12　　天氣: 　心情:

最近超堕落
因為領了稿費
就開始一攤接一攤地吃
明明也沒多少錢
全敗在吃東西上頭了
這星期還沒過
下星期又排滿了
唉

食物不只給人熱量
還能給予我們熱情和衝勁
昨天看了料理鼠王
雖然不時被電影裡一群家鼠在廚房裡做菜的情景嚇到起雞母皮
但是小老鼠對料理的熱情
卻深深讓人感動

電影裡最感人的一幕
是以殘忍批評著名的美食評論家－－柯伯
面對小老鼠做出的法式雜菜煲
當他吃進一口雜菜
閉上嘴巴嚼了嚼
臉上有了異樣的神情......
這時畫面跳到一個看起來脾氣倔強的小男孩
放學回家，坐上餐桌正準備吃飯
熱氣騰騰的廚房裡媽媽正在烹煮一鍋料理
煮好後，媽媽把菜放進了碟子裡
端到小男孩的面前
小男孩動手舀了一口吃
原本臭臭的小臉突然綻出滿足的微笑
小男孩正是柯伯
也只有美味的食物
能讓柯伯僵硬的五官化成柔和的線條
我覺得這是處處妙筆生花的電影中最觸動人心的一幕

山珍海味固然討喜
但是最難做出的味道
也是最難形容的滋味
應該是充滿愛和心意的料理吧
以我做接觸過這麼多廚師的經驗
大廚們最愛的
永遠是媽媽的手藝
媽媽的味道
不知道為什麼
看了這部電影
又重拾了對食譜的熱情
呵呵
看來
我還是太過於感性啊～

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