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篇名: 酸菜白肉鍋
作者: 日日靜好	日期: 2012.07.24　　天氣: 　心情:

影音引用網址: http://www.youtube.com/watch?v=KAQRm6x4Daw

影音引用網址: http://www.youtube.com/watch?v=-85vmYZUhwo&feature=relmfu

影音引用網址: http://www.youtube.com/watch?v=eE_URhu5BjQ&feature=relmfu

影音引用網址: http://www.youtube.com/watch?v=iXeF6QOEzxs&feature=relmfu

影音引用網址: http://www.youtube.com/watch?v=LPmakxmmKxc

影音引用網址: http://www.youtube.com/watch?v=1Ek3CQDRw28

今天村姑嬸去吃...不...是去看了酸菜白肉鍋

下午坐在車上竟然聽課聽到睡著

所以

下課只能補個眠先

起床再來吃晚餐

酸菜白肉鍋...好久沒吃了說

酸菜=翠玉白菜

這件與真實白菜相似度幾乎百分百的作品，是由翠玉所琢碾而成，親切的題材、潔白的菜身與翠綠的葉子，都讓人感覺十分熟悉而親近，別忘了看看菜葉上停留的兩隻昆蟲，它們可是寓意多子多孫的螽斯和蝗蟲。此件作品原置於紫禁城的永和宮，永和宮為光緒皇帝妃子瑾妃的寢宮，因此有人推測此器為瑾妃的嫁妝象徵其清白，並企求多子多孫。

by-http://www.npm.gov.tw/zh-tw/collection/selections_02.htm?docno=267&catno=16&pageno=2

白肉=肉形石

在故宮的陳列室中，肉形石與翠玉白菜是故宮人氣最旺的兩大文物，因此兩物經常擺在一塊供參觀者欣賞。此件肉形石乍看之下，像不像是一塊令人垂涎三尺、肥瘦相間的「東坡肉」？瑪瑙類礦物在大自然中，由於經過漫長歲月的累積，在不同的時間點，雜質影響乃至生成的顏色不同，呈現一層一層不同的色澤，製作此件肉形石的工匠，將原來質感豐富的石材加工琢磨，並將表面的石皮染色，做成了這件肉皮、肥肉、瘦肉層次分明，毛孔和肌理都逼真展現的作品。（撰稿：施靜菲）

by-http://www.npm.gov.tw/zh-tw/collection/selections_02.htm?docno=290&catno=12&pageno=2

鍋=毛公鼎

口飾重環紋一道，敞口，雙立耳，三蹄足。銘文的內容可分成七段，是說：周宣王即位之初，亟思振興朝政，乃請叔父毛公為其治理國家內外的大小政務，並飭勤公無私，最後頒贈命服厚賜，毛公因而鑄鼎傳示子孫永寶。（撰稿：游國慶）

by-http://www.npm.gov.tw/zh-tw/collection/selections_02.htm?docno=193&catno=19&pageno=2

中華文化奠基於夏、商、周三代，其文化重心的主軸是禮與樂，孔子時常以周公「制禮作樂」為建立文化宏規的典範，可見其重要性。

禮樂文化，體現在家國重寶的銅器。禮器之中，『鼎』列首位；樂器之林，『鐘』居上座，因祭典的陳祀與演樂，列鼎和編鐘是不可或缺的。

古時「金」也泛指黃澄澄的銅，故銅器銘文又稱「金文」；銅禮樂器以鐘、鼎為首，故亦名「鐘鼎文」。在銅器上鏤鑄銘文，以述功紀德、祀享於宗廟，藉以光宗耀祖、傳及子孫，既是真切的史料實錄，也是漢字發展史上的寶貴源頭。

by-http://www.npm.gov.tw/exh99/bell/1_ch.htm

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