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無題(31)
作者:
心情故事~~~
日期: 2010.10.16 天氣:
心情:
同事間最近很流行吃銀耳湯
這星期回家時就問一下我那超會煮菜的媽咪怎麼煮
及材料怎麼挑選比較好
星期天媽咪要跟朋友出去
今天中午吃完飯她就默默的出門幫我準備好材料
回來就叫我下樓 開始教我怎麼處理啦
1.先把銀耳泡水(泡過水 蒂頭的地方比較好剪)
2.銀耳要煮爛一點要泡水泡久一點
3.把銀耳清洗數次(怕裡面有髒東西)
4.把銀耳丟到電鍋內鍋
5.把紅棗洗洗也丟進去(16顆)
6.外鍋一杯水
7.跳起來後再加入冰糖
8.外鍋再加約半杯水
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