原料： 南瓜200克（最好是海南產那種大南瓜，比較甜），小紅棗20顆，百合20顆，冰糖20克。
做法： 1、干百合洗淨，盛入大碗內，倒進足量開水，加蓋浸泡半小時以上，然後除淨雜質。小紅棗去核洗淨。
2、南瓜切0.5厘米厚大片，擺在盤子邊緣。
3、紅棗、百合擺在盤子中間，然後均勻撒上冰糖。
4、上鍋蒸30分鐘即可。
小提醒： 作為中秋家宴，又簡單又隆重吧！
南瓜含極豐富的維生素還含有鈣質和纖維素、色氨酸等，可預防肥胖、糖尿病、高血壓和高膽固醇血症，是預防癌症的好食品。
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