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篇名: 青醬野菇燉飯
作者: sweet eva	日期: 2012.04.15　　天氣: 　心情:

星期六中午和家人去用餐
來到了天母(洋蔥先生)
上次來就發現隔壁桌點的(青醬野菇燉飯)感覺不錯
所以就點來吃看看
好吃的東西就該色.香.味俱全
因為東西上桌先看到的就是顏色
再來就是味道
最後才是吃的感覺
*****
東西一上桌
因為是用錫鍋裝的
所以還在滾燙中
服務生叫我趕緊攪拌
以免黏鍋
****
鮮麗的青綠色
上面撒著松子
青醬的味道撲鼻而來
飯咬在口中真的很香
很棒喔!!!!
*****
當過三年半廚師的我
改天再教大家做些中西餐的料理
青醬算是義大利料理中的主要醬料之一
現在超級市場有很多做好的可以買
只是不是很新鮮
因為新鮮的青醬是鮮綠色
放久了會成暗綠色
香味也會減少
*****

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