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篇名: 一早起床上市場
作者: ●=目標=○	日期: 2007.09.23　　天氣: 　心情:

今天難得好天氣
六點就被媽吵醒
媽媽要去板橋園區值班
所以常常很早就爬起來
哪像我們年輕一輩
一有時間就睡= =

早上的市場非常熱鬧
也或許今天是禮拜日吧
來買菜的婆婆媽媽滿街都是
爸騎機車來買菜還真是辛苦
一路鑽...找到縫隙就鑽
還得練平衡感...不得已才放腳

第一站來到阿爸常去的那個三峽老伯的攤子
聽爸說他賣的都是自家種的有機蔬果
決不加半點農藥...所以菜都有些醜醜的
爸很阿薩哩的買了四五樣

在來是我要求的苦瓜+鹹蛋
苦瓜倒是很好買
蠻多家都有再賣
鹹蛋就不是很好買了
在買苦瓜的時候爸相中了麻豆文旦
但因為那時候菜籃都是菜
所以作罷...(回家"卸貨"後他又騎去買)
爸說苦瓜要挑上面瘤大的才好吃

買完苦瓜又鑽了好一陣子
到了買鹹蛋的地方
鹹蛋攤販不只賣鹹蛋
各式各樣的蛋類都有賣
不知曾幾何時我們家都不買白蛋
在買鹹蛋的時候...
阿爸拿起旁邊的小紅蛋跟我說...
這就是所謂的初生蛋或二胎蛋
因為雞吃的飼料的不同
雞蛋的顏色也會有所改變
紅色蛋比白色好...小紅蛋比紅蛋更好
雞前幾胎所生的蛋都會比較小
之後才會越生越大顆
我們常說牛的初乳最好
雞蛋也是如此...
如果各位下次有機會去市場看到
不妨買回家烹煮吃吃看
真的比(白雞蛋)較好吃喔

去了一趟市場我體會了其實買菜也很辛苦
沒多少男人願意為老婆做這種事
但是我爸卻樂在其中...甚至愛上買菜
他常常說自己煮比較安心
自己買菜也比較知道吃下肚的東西是什麼
我爸買菜已經買了十來年了
菜飯很多都認識...
有時候我媽要買都得請教爸要去哪攤買比較好
買到變專業...其實你我都可以
買菜不是女人的工作
男人也可以親身體會...甚至可以當作樂趣^^

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