因為如果直接用自來水, 自來水有氯 ,
再經過蒸氣加熱後, 氯全部都因為 鍋蓋是 蓋著通通覆在食物上,
所以一定要用 煮過的開水, 來蒸東西 "
真的很重要 ! 不要說不會用到 電鍋 蒸東西
媽媽會用到 ! 請一定要大家告知大家...
即使只是 蒸饅頭都要有此常識喔 ! !
PS. 用過濾過的水,電鍋底也比較不會有白色或咖啡色沉澱