ㄚ紀做蛋糕-林ㄚ計│愛情公寓交友網站與聊天室

還沒登入愛情公寓嗎？還沒加入愛情公寓嗎？馬上進入公寓和 10,542,709 個住戶交朋友～

紅包抽抽樂！小資變土豪！

素人也能成為明日之星！

移除此區廣告請加入VIP

檔案狀態:

住戶編號:2243773

林ㄚ計的日記本

快速選單

道高一尺魔高一丈《前一篇

後一篇》一山還有一山高

回應

給他日記貼紙

給他愛的鼓勵

檢舉

篇名: ㄚ紀做蛋糕
作者: 林ㄚ計	日期: 2011.05.08　　天氣: 　心情:

願普天下母親佳節快樂  親自下廚做蛋糕

與大家分享作法

材料:

雞蛋6顆    低筋麵粉60g   奶粉3匙    油60g     水60g

砂糖60g   鹽少許   香草粉1/4小匙泡打粉1/4小匙

作法:

1.將蛋白與蛋黃乾淨分離

2.將蛋白打發後(打蛋盆倒翻蛋白不滴落)放旁備用

3.低筋麵粉60g、奶粉3匙、砂糖60g 、香草粉1/4小匙、

泡打粉1/4小匙、鹽均需過篩

4.將蛋黃打散加入奶粉、砂糖、香草粉、油、水、低筋麵粉攪拌成蛋

黃糊再加入(2)備用之蛋白

5.加入蛋黃糊攪拌均勻,放入模型中請輕敲數下,以防泡泡成洞,影響

美觀.

6.烤箱預熱,以150度烤30分鐘(需視烤箱型式,自己憑經驗定溫度與時

   間)

7.將烤好蛋糕輕敲2下,倒扣待涼即可脫模

8.可視自己需求在成品上加入裝飾

標籤:

瀏覽次數:139 人氣指數:1999 累積鼓勵:93

切換閱讀模式

回應

給他日記貼紙

給他愛的鼓勵

檢舉