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篇名:
腸道照顧好百病不侵
作者:
今生今世
日期: 2011.05.31 天氣:
心情:
多攝取乳酸菌好處多多。
近幾年來,隨著生活水準的提昇,醫學上卻發現以下事實:
1. 國人腸道健康普遍惡化,腸癌死亡率高居第三位,發生年齡逐年下降。
2. 在我國有16.6%死亡率、14.4 %醫院就診率,及15.4 %健保給付皆與腸道疾病 有關。
3. 癌症、心臟病、高血壓、動脈硬化、糖尿病、老年痴呆等成人慢性疾病,皆與腸道健康密切相關。
4. 老化由腸道開始,年輕族群腸道老化的弊害,將在中年以後顯現。
5. 先進國家對腸道健康問題的重視~英國自1999 年即推動『腸道週』活動;
美加則自2000 年發起『國家腸癌認知月』活動。
腸道健康是可以靠自己的積極--- 主動而提昇。
積極宣導腸道健康意識,相信所投入的努力,可以有效的幫助許多人,預防腸癌及多種成人疾病。
腸道健康的飲食要訣!
一、多喝水
每天至少要喝 1.6~1.8公 升的水,大概是八杯水。
不要到口渴了才喝水,你的大腦感到口渴時,其實血液濃度已經太高,血流不順了,運送氧氣及營養素效率降低了,已經會影響全身細胞機能了,最好是定時喝水。
二、多攝取乳酸菌
正確攝取乳酸菌要注意以下重點
1. 天天攝取: 因為再好的乳酸菌也無法在腸道中久駐;
所以,要天天補充,每天至少補充幾十億的優質乳酸菌。
2. 餐後攝取: 因為用餐後,胃部的酸度較低,乳酸菌比較能夠活著通過胃部,到達腸道。
3. 慎選產品: 要選菌種標示清楚,有衛生署健康食品認證,有研究團隊的產品。
4. 注意保存條件: 乳酸菌不耐熱,不耐氧氣。
醱酵乳必須保存在低溫,開瓶後,盡快喝完,不要開了一大瓶,放在桌上,由早喝到晚;
保健產品也要注意保存溫度,不要長期放在高溫環境 (如車子內)。
三、多攝取纖維質 每天至少要攝取30公克以上的食物纖維!
正確攝取食物纖維要注意以下重點:
1、用心從三餐中攝取
2、善用高纖保健產品
3、水溶性及非水溶性纖維功效不同,兩者都要攝取。
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