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篇名: 3粥品寧神助眠
作者: 小辣椒	日期: 2014.02.05　　天氣: 　心情:

狂歡失眠加倍奉還　3粥品寧神助眠華人健康網

年節期間，許多人連續幾天徹夜狂歡、興奮過頭，身體明明很疲憊，躺在床上卻久久無法入睡。對於睡眠障礙加倍奉還的問題，民眾該如何扭轉、再度擁抱夜夜好眠？營養師建議，春節大魚大肉之後，來點清淡的營養粥品，不僅可讓腸胃休養生息，也有助於改善睡眠品質。

睡眠品質差會影響白天的工作與活動。苗栗大千綜合醫院營養師詹淑雲表示，若是長期有嚴重睡眠困擾的民眾，建議尋求專業醫師的協助，但對多數因短期作息不規律、身體能量過度消耗所引起的睡眠障礙，只要在心情調適、飲食及生活細節方面多一些些的留意，也能輕輕鬆鬆擁有好眠。

夜夜好眠！3類營養素小兵立大功

飲食部分，應多攝取哪些食物才能幫助睡眠？詹淑雲營養師提醒吃的多不如吃的對，想要一夜好眠，就優先選擇富含色胺酸（Trpytophan）、維生素B群和鈣鎂等營養素的食物吧！

助眠營養素1色胺酸：

色胺酸是胺基酸的一種，是大腦製造「神經傳導物質」之血清素、褪黑激素的原料，可減緩神經活動、讓人放鬆、引發睡意，不過，人體無法自行合成色胺酸，必須從食物中獲得。

富含色胺酸的食物包括，奶類：牛奶、優酪乳、乳酪；肉類：蛋、魚、肉類；五榖雜糧類：小米、大豆、全麥麵包、糙米、燕麥、小麥胚芽、南瓜、馬鈴薯；豆類：黃豆、豆腐；水果：香蕉；堅果類：葵花子、芝麻、南瓜子。

而一般人最方便取得的食材就是熱牛奶和餅乾類甜點，牛奶中的高蛋白質會促進血液循環，而餅乾甜點可刺激血管收縮素分泌，有助於睡意產生。

助眠營養素2維生素B群：

色胺酸具有助眠作用，維生素B群能安定神經，兩者搭配最能發揮安眠的效果，堅果、燕麥及牛奶都是富含維生素B群的食物，而且非常容易取得，對於安眠可以達到很好的效果！

富含維生素B群食物，如維生素B1、B2、 B3（菸鹼酸）、B6、B12，都有幫助睡眠的功效。維生素B12有維持神經系統健康、消除煩躁不安的功能；維生素B6能在腦中幫助血清素的合成，轉變成褪黑激素，可維持神經纖維的穩定，有助於消除焦慮及有助於安眠。

助眠營養素3鈣、鎂：

鈣、鎂是最佳的天然放鬆劑和鎮靜劑，能安定神經、抑制神經興奮、穩定精神、幫助睡眠。芝麻含有多種礦物質、大量的鈣和鎂，且中醫認為有補肝益腎的作用，是助眠的小尖兵。

春節清腸胃　3清爽粥品助眠

◎核桃燕麥粥
臨床證實核桃可以改善睡眠品質，因此常用來治療神經衰弱、睡不著、健忘、多夢等失眠困擾；燕麥富含色胺酸，與核桃共煮，可加強安定神經、助眠的效果。

◎蓮藕粥：
蓮藕含有豐富的鐵質、纖維質與維生素C，除了具有安寧鎮靜的的功效之外，還有改善貧血、減少肝臟負擔、消除疲勞、預防便祕的功效。

◎ 小米粥：

在所有穀物中，小米含色胺酸最為豐富，另外小米含有大量澱粉，產生溫飽感的同時，可以促進胰島素的分泌，提高進入腦內的色胺酸數量。

不再夜夜數羊！生活助眠小撇步

1. 睡前不吃得太飽，建議晚餐最好在睡前3至4小時用餐完畢，避免增加胃的消化作用時間，影響睡眠品質。除此以外，晚餐吃辛辣、油膩的食物，也是影響睡眠的重要原因，應盡量少吃。

2. 水份的攝取儘量在白天，可以避免半夜因為上廁所而中斷睡眠。

3. 適量地在睡前喝一點小酒，能放鬆心情、暖和身體，有讓人產生睡意的作用。

4. 減少飲用含咖啡因的食物，包含：咖啡、茶葉、可樂、巧克力…等，咖啡因會減少褪黑激素的分泌，刺激神經系統、利尿，是導致睡不著的常見原因。

5. 在睡前洗個舒服的溫水澡，聽點柔和的輕音樂，緩和歡樂的情緒，有助於自律神經的放鬆。

PS:失眠或不容易入睡的朋友可參考看看~

標籤: 健康醫學簡單生活

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