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冷藏保鮮之小糖果*
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篇名:
南京三兩事..(再續一篇)
作者:
冷藏保鮮之小糖果*
日期: 2012.02.14 天氣:
心情:
*
台(土)包子到南京已有年餘
對於台式早餐
越發有越來越強烈的渴望
皆因所住之地
地處南京西邊的邊陲
未開發前
此地儼如台灣地王信義計畫區
未開發前的前身那般
就目前而言..所住周邊
生活機能尚未能備齊
方圓百尺
不見一間賣早點的早餐店
因而..逛賣場同時
見一包7元錢的包子自發粉
眼下便已深深吸引住了目光
當下快手
即取下兩包打包帶回
回頭..開始研究起..饅頭該如何做才能更俱創意嘍!..哈哈 [8-}]
PS.(圖片掛在相簿裡面..想看..記得舉起食指自己去點點唷!)
*
(後記)
情人節前兩天開始生平第一次饅頭處女秀
根據產品外包裝標示
溫水用量只需麵粉的45~50%
可能興奮過了頭
竟然..用了一比一的比例去調和
難怪成品像極浸過雨水的泥巴地一樣..爛如稀泥..哈哈
隨後雖有補足夠量的麵粉
第一次的成品
經過一夜的醒麵
全數煎成一片片的枸杞油餅[8-}]
情人節的前一天繼續鑽研饅頭的做法
有了前次經驗
這次和麵的溫水拿捏就已達八成的火侯
蒸出來的巧克力牛奶,枸杞饅頭
據說..可以開始接受預訂嘍!
情人節的這一天趁勝追擊
此生雖只有兩次揉捏麵糰的經驗
這次..不是自己愛說笑
其揉麵的功夫已達上乘的功力
除此更發揮設計人該有的創意
雖是簡單滴白饅頭
配合今日情人節的主題
當下配出一款適合送給全天下情人的禮物
小糖果將其取名為"愛如泉湧"
成效如何..各位看倌..看圖片就知道嘍!!~~~真是太有才了我..哇哈哈..哈哈[:%%]
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他, 59歲,桃園市,資訊
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他, 64歲,台北市,其他
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他, 62歲,台北市,服務
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時間:2012-06-14 15:22
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時間:2012-02-14 22:15
他, 63歲,新北市,家管
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