手工製作鹿港肉包　皮薄餡多　現做現蒸

東西新鮮最好吃！位在台中市向上市場向上路上的「豪記鹿港肉包」，這裡的包子特色在於以手工製作，每日現做現蒸，店中不定時出籠拿在手中還熱騰騰的新鮮手工包子，看著陸陸續續的購買人潮，平均每日高達1000顆左右的銷售量，更加證實了新鮮手工包子獨特魅力。　

店中肉包皮薄餡多，內餡是用夾心肉、蔥和特選大又厚並且要先炒過的香菇，再加上獨家配方調味，看著老闆詹先生快速俐落的包著一顆顆即將要放入蒸籠的包子，再經過蒸煮後，令人垂涎三尺，嚐起來不乾澀也不油膩的包子就要完成囉！

老闆娘詹太太表示，店裡的包子除了常上市場的媽媽、過路客以及各個公司行號、學校會訂購拿來當點心以外，更有許多客人會買包子禮盒(一盒十粒還送一粒)，將這手工包子的好味道分享給親朋友好們。

此外，店中還有以傳統方法製作的蒸鹹蛋糕和純鮮奶製作的鮮奶饅頭，這三項產品簡單紮實又很美味，每一口都讓您吃出店主人的堅持和用心。（攝影／石靜怡）　

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