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篇名: 名廚
作者: 費雪	日期: 2010.08.06　　天氣: 　心情:

篇名: 名廚
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(心情日記)

作者:
日期: 2006.04.24　　天氣: 　心情:

傍晚時刻.廚房正上演一場大戰
Andy一個月前就嚷著要教他做菜.因為國小畢業露營在即.他確信能遺傳我的天賦.我卻不看好他的慧根

因為體質特殊.有許多菜他連碰都不碰的.比如蛋.令他反胃的魚.嘔到極點的蝦蟹

我想吃海鮮.見他表情誇張的程度.連眼看聞到味都不行.我必須在菜盤上再覆一個盤子.然後轉身躡手的剝殼

他瞧不起讓我小小自滿的廚藝.總認為攪拌一下就能成事.從上週起他開始學習下廚

百膳中最簡單的莫過於從蛋開始.於是煎蛋.蔥蛋.蛋花湯.蕃茄炒蛋.洋蔥炒蛋...

他歪歪斜斜拿著片刀.切出大小不一的生料.我挺擔心那五根手指頭一起剁了加菜.只好一付巴結狀.做小廚幫著清理.經驗的傳承必須量化.看著我拋鑊及帶著火味的快炒時蔬.他和peggy決定假日大顯身手

這回我更像小李子了.不但誇讚米飯的清香.菜色的爽口.配色的鮮艷.味道的一流.吏還教我煮可樂雞

大廚下令.明晚給他叼隻雞腿來

不喜吃蛋的andy拼命挾著菜.喜孜孜的又添一碗飯.我則當是減肥餐.他謙虛說還要多練練.下回進軍的是我拿手的紅燒牛肉.露營就等著看他大顯身手吧

花一個小時處理地上的菜屑.四濺的油渣.滿桌的碗盤及不慎翻倒的湯汁

消耗熱量也算功績一件

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