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篇名: 紅棗百合炒豆苗
作者: tsou善好 日期: 2011.08.29  天氣:  心情:
功效:1.豆苗含有高單位維生素C.不僅可提高人體免疫機能.對於女性美容保養也有很大功效!
2.百合具有潤肺止咳.清心安神的作用.能紓緩呼吸道不適的症狀!
3.紅棗可補氣養血.維持氣血紅潤!
4.不過.豆苗屬於高普林食物.痛風患者不宜多吃!
食材(2人份):豆苗半斤.百合半顆.香椿6片.蒜頭5~6瓣.紅棗3~4顆.枸杞10錢.香油少許!
作法:1.將香椿及蒜頭放入鍋中.倒入二杯過濾水煮沸!
2.再將紅棗及枸杞加入.烹煮1~2分鐘!
3.將百合放入鍋中.稍為拌炒一下!
4.最後.將豆苗放入.拌炒至熟.即可食用!
5.可依各人口味酌量加入香油提味!
[:D] [:*] [:))] [:)]
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