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篇名: 濕疹多吃綠豆薏仁
作者: 快樂	日期: 2009.05.16　　天氣: 　心情:

天氣對體內素有濕熱的人是皮膚病好發時節，除了避免接觸過敏原、飲食清淡外，
中醫建議，多食綠豆薏苡仁湯有助緩解不適。

台北市立聯合醫院林森院區賴姿吟中醫師表示，濕疹是一種常見的過敏性、炎症性皮膚病，
外觀皮損呈多形性，可為紅斑、小丘疹或是混合性。
劇烈瘙癢是濕疹典型症狀，且易覆發，常因天氣變化或接觸到過敏原而引發，
故病程多呈慢性化。患者常因夜間癢甚而影響睡眠，造成身心上許多痛苦。
據統計，10-15%的成年人及 12-25%的兒童患有濕疹。
其中男女的比例差不多，但女性的症狀往往較為嚴重。
濕疹通常在兒童 5歲前出現，有部分人可能會在青春期後痊癒，
但乾燥和發癢的皮膚通常會陪伴一輩子，且常合併氣喘、鼻過敏症狀。

在日常生活預防及調理上，賴姿吟中醫師表示，應避免接觸過敏原，如油漆、洗潔精、橡膠等；
也要避免各種外界刺激，如過度陽光曝曬、熱水燙洗、用力搔抓等；衣著以棉質為佳，
要寬鬆通氣利於排汗。

飲食則宜清淡，忌肥甘厚味，避免辛辣剌激之物如濃茶、咖啡、酒、菸、辣椒等；
注意腥發動火及致敏食物，如蛋、牛奶、魚、蝦、蟹、牛羊肉、鴨、鵝、花粉、
食品添加物、防腐劑等。此外，要避免過度精神緊張及疲勞，宜適度運動，增加免疫力。

此外，有濕疹的人宜多食綠豆薏苡仁湯。賴姿吟中醫師表示，綠豆有清熱解毒，利水消暑功效。
《本草綱目》記載：「綠豆，性味甘寒，治痘毒，利腫脹。」；而薏苡仁「味甘，性微寒，
健脾益胃，補肺清熱，去風勝濕。」有健脾滲濕，除痺止瀉，清熱排膿之功效。

賴姿吟中醫師提醒，煮綠豆薏苡仁湯時，最好不要煮到綠豆皮破豆爛湯濁，清熱效果會打折扣；
且不宜太甜；不要吃冰鎮的，要稍退冰一下再吃，以免傷腸胃助濕，反而使症狀加重。

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