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篇名: 濕疹 多吃綠豆薏仁
作者: 快樂 日期: 2009.05.16  天氣:  心情:
天氣對體內素有濕熱的人是皮膚病好發時節,除了避免接觸過敏原、飲食清淡外,
中醫建議,多食綠豆薏苡仁湯有助緩解不適。

台北市立聯合醫院林森院區賴姿吟中醫師表示,濕疹是一種常見的過敏性、炎症性皮膚病,
外觀皮損呈多形性,可為紅斑、小丘疹或是混合性。
劇烈瘙癢是濕疹典型症狀,且易覆發,常因天氣變化或接觸到過敏原而引發,
故病程多呈慢性化。患者常因夜間癢甚而影響睡眠,造成身心上許多痛苦。
據統計,10-15%的成年人及 12-25%的兒童患有濕疹。
其中男女的比例差不多,但女性的症狀往往較為嚴重。
濕疹通常在兒童 5歲前出現,有部分人可能會在青春期後痊癒,
但乾燥和發癢的皮膚通常會陪伴一輩子,且常合併氣喘、鼻過敏症狀。

在日常生活預防及調理上,賴姿吟中醫師表示,應避免接觸過敏原,如油漆、洗潔精、橡膠等;
也要避免各種外界刺激,如過度陽光曝曬、熱水燙洗、用力搔抓等;衣著以棉質為佳,
要寬鬆通氣利於排汗。

飲食則宜清淡,忌肥甘厚味,避免辛辣剌激之物如濃茶、咖啡、酒、菸、辣椒等;
注意腥發動火及致敏食物,如蛋、牛奶、魚、蝦、蟹、牛羊肉、鴨、鵝、花粉、
食品添加物、防腐劑等。此外,要避免過度精神緊張及疲勞,宜適度運動,增加免疫力。

此外,有濕疹的人宜多食綠豆薏苡仁湯。賴姿吟中醫師表示,綠豆有清熱解毒,利水消暑功效。
《本草綱目》記載:「綠豆,性味甘寒,治痘毒,利腫脹。」;而薏苡仁「味甘,性微寒,
健脾益胃,補肺清熱,去風勝濕。」有健脾滲濕,除痺止瀉,清熱排膿之功效。

賴姿吟中醫師提醒,煮綠豆薏苡仁湯時,最好不要煮到綠豆皮破豆爛湯濁,清熱效果會打折扣;
且不宜太甜;不要吃冰鎮的,要稍退冰一下再吃,以免傷腸胃助濕,反而使症狀加重。
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