20110423 奶油培根麵-小V│愛情公寓交友網站與聊天室

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篇名: 20110423 奶油培根麵
作者: 小V	日期: 2011.04.23　　天氣: 　心情:

昨天輪到我下廚..

於是我煮了奶油培根義大利麵..

作法很簡單..

首先先開水煮麵..

在麵一邊煮熟的過程..

就放油和洋蔥下鍋..

直到泮蔥變軟為止..

加入培根和蒜末炒..

直到培根出油..

然後放入蘑茹嫰炒一下..

再加入奶油..

等奶油都被料吸收之後..

再放入高湯煨煮..

通常這之後可以放花椰菜..

但因為家裡沒有花椰菜..

所以就跳過..

然後這時候麵差不多煮好了..

就把麵撈起來放進鍋子裡跟料一起煨煮..

煮到湯汁收乾之後..

加入鮮奶油..

然後再放入起司粉..

然後就可以上桌了..

當然根據個人口味..

還可以加上一些其他的調味..

如胡椒粉和巴西里..

喜歡起司的還可以再多加一些起司粉在上面..

完成了.. 快又好吃..

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今天和毓庭一起去一中街吃飯..

餐廳叫做Jane & Tony..

我點了海王子焗烤麵...

敏庭點了茹汁雞肉焗烤飯..

另外有附濃湯和飲料..

還有綜合炸物..

還蠻好吃的..

價位在250-300之間..

不過因為昨天晚上才剛吃過義大利麵..

所以有點小膩..

等我去德國也有可能天天吃義大利麵..

因為我不是很喜歡吃中餐..

而且義大利麵煮起來比較快..

所以應該都只煮義大利麵吧..

雖然也會煮印度菜啦..

但是印度菜要買的食材太多了..

一堆香料就夠多了..

加上我可能不會在一個城市待太久的時間..

所以可能東西會用不完..

看來還是以西餐為主好了..

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