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篇名: 基改作物破壞農作物生態~轉貼
作者: 老大哥 日期: 2011.12.17  天氣:  心情:
(中央社記者魏紜鈴台北2日電)基因改造作物曾被視為未來糧食危機的解決方案。
師範大學環境教育研究所長葉欣誠今天表示,基改作物雖短期可解決產能不足等問題,
但長期來看,卻會使農作生態失衡。 主婦聯盟環境保護基金會今天在師範大學舉辦
「基因改造科技與食品安全論壇」,師範大學環境教育研究所教授兼所長葉欣誠主講
「氣候變遷與糧食危機─從農業生產談基因改造」。
葉欣誠表示,隨氣候變遷、人口增加及飲食習慣改變,導致糧食需求大增,
在這樣的情況下,當傳統農業面臨技術及產量效率的瓶頸,基因改造作物因而出現。
基因改造作物在20多年前發展出來,當時被視為未來糧食危機的解決方案,
葉欣誠說,這種透過各種不同基因交互使用的「超級作物」,
雖短期可解決病蟲害、灌溉用水、產能不足等問題,但長期來看,
卻會在大自然法則下淘汰其他作物,使生態系失去平衡,也會讓生物抗藥性增強。
如今榖物與生質作物的需求大增,有多數比例卻不是直接給人吃,
而是用來製作食品原料、餵養牲畜和製作生質燃料。葉欣誠指出,
在中國大陸有將近9成農作物已被基改食物公司掌握,8成美國玉米是拿來餵豬。
葉欣誠認為,人類的飲食習慣牽動糧食需求,肉類需求增加須生產更多榖物作為牲畜飼料,
而基因改造技術因有利可圖,所以大家都想做,有如打開潘朵拉盒子;改變飲食與健康習慣,
才是讓糧食分配與使用回歸永續的關鍵行動。
另外,綠色和平組織台北辦公室主任IsabelleMeister也在會中指出,
基因改造食品有許多可能的健康風險,基改玉米對實驗動物肝臟和腎臟會造成毒性,
基改豌豆對實驗鼠也造成過敏反應。
她說,這些警訊都是將基改食物拿到市場販賣前,應審慎思考的問題。1001202
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