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篇名: 兔年好運旺旺來～
作者: 克勞德	日期: 2011.02.03　　天氣: 　心情:

終於到了過年～
首先來祝大家「兔年好運擋不住，兔年財源滾滾來」
大家可要過的開心內^^~
每次到過年都是吃一些大魚大肉
吃都吃膩了，所以今年來點不一樣的
一方面也減輕母親的辛勞
就是請店家辦的素食年菜嚕～

首先這一道就是素食炒麵嚕
份量還真不是普通的多內@0@

再來這一道就是糖醋鳳梨～
裡面有鳳梨、青椒、還有一些素肉所組成的
吃起來酸酸甜甜的，蠻適合當開胃菜滴

這一道就是"蘋果蝦仁"嚕
吃的口感真的很像葷食的蝦仁一樣
加上切小丁的蘋果口感酥而爽口
是一道很好吃的下酒菜(可惜沒有畢路可以喝XD)

這道就是"金玉滿堂"嚕
簡單的說就是用杏鮑菇和其他菇類組成的菜
由於它是炒三杯的方式，所以很好配飯唷^^~

接下來這道就是"吉祥脆膳"
這個吃起來的口感很像吃牛肉乾
其實它是用大顆的香菇用剪刀慢慢剪成條狀
然後加上一些配料和芝麻所組成
這一道我蠻推荐的，真的很好吃唷^0^

再來這一道就是"圓滿燉盅"
也就是素羹啦，吃起來的口感不輸給葷食肉羹
重點這都是用養生的食材來料理，吃了不會變胖唷～

這一道就是"素佛跳牆"嚕
至於裡面有什麼東西，有腰果、栗子、香菇、素鮑魚
素魚翅、蓮子、素排骨等等的食材
因為太受家人的歡迎嚕
所以上桌不到半小時就被喀光XD

最後就是來個甜點"雙色咖啡布丁"嚕
大家以為看起來會很甜的樣子
其實一點都不會，吃起來布丁也很有彈性
喜歡吃清淡點的就點這個來吃嚕^^~


     發現新素食

地址
雲林縣斗六市中山路418號

電話
05-5337-976

營業時間
11:00~14:00 16:30~20:00

後記:
其實之前也作過很多功課
想說年菜要給哪一家辦，且又便宜又好吃
因為鮮少吃素食的年菜
所以就大夥一致決定給這一家辦
所幸口味都很道地，也不失葷味的口感
以上只是眾多年菜的一部份
只要大家想的出來的菜色和食材
這家會根據當季的食材和客人的要求來搭配菜色
有機會請大家來嘗一嘗嚕^_____^

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