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篇名: 【記事簿】必知的飲食禁忌
作者: 亮晶菁	日期: 2009.01.27　　天氣: 　心情:

減重者不可不知的飲食禁忌

新生活公約
1.睡前三小時禁食
2.運動前後兩小時禁食
3.少鹽份攝取, 採清淡飲食
4.攝取適量的纖維素, 以防便秘
5.一天至少攝取水份2000c.c. (八杯)
6.適量的全身性運動
7.睡前少喝流質飲料
8.少量多餐
9.定時定量
10.細嚼慢嚥
11.應均衡地攝取各類食物
12.不偏食,不暴飲暴食
13.刺激性的調味品,應減少使用

減肥飲食須知

A.儘可能採用無油或低油烹調
B.避免勾芡或加麵糊做成濃湯狀
C.進食前先喝500cc的水以增加新陳代謝避免吸收過佳
D.煮湯採用清湯或煮好冷卻去除上面浮油的高湯
E.湯面盡量不要加入太多料, 尤其是排骨或其它肉類, 以蔬菜湯為最佳, 且同時可避免吃青菜過水的麻煩
F.吃飯時可準備1~2碗的熱開水, 將過多的油瀝掉
G.水果要吃新鮮的, 避免醃漬、罐頭或果汁類
H.餐食儘可能煮成湯類, 可增加飽足感, 並且減少油脂的攝取量
I.水餃應將皮戳破讓湯汁流出後再吃
J.這些都是專家們提出的意見, 各位可以好好參考、參考！

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