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篇名:
失戀套餐- $???
作者:
藍調情人
日期: 2007.07.27 天氣:
心情:
今日偶得一份關於治療失戀的愛情料理菜單,看罷拍案叫絕。如今拿來,讓處在為感情一事傷心難過的朋友分享,也許不能真正消除傷痛,也好開懷幾分吧。
菜名:番茄紅衫魚
材料:失戀紅衫魚1條 往事只能回味番茄4只 流淚的洋蔥1只
無情薑4片 負心蒜頭1粒
調味料:苦酒滿杯 哭泣胡椒粉1/8茶匙 斷腸上湯1/4杯
生不如死痙攣生抽1茶匙 曾經甜蜜的砂糖1茶匙
制法——先到市場買一條失戀紅衫魚,這種魚兩眼反白,口吐白沫,神情呆滯,度日如年。買到後,使勁將魚摔在砧板上數遍,確定它已失去對人世間的感覺,然後將魚剖開,挖走早已破碎的心,用毛巾吸幹魚身淚水,用哭泣胡椒粉醃二十分鐘備用。
往事只能回味番茄每個切成四分備用
流淚的洋蔥去衣切片備用
將負心蒜頭用刀拍扁,無情薑切絲備用
燒紅鍋加油煮沸,放入無情薑兩片,把失戀魚放入煎成金黃色,盛起候用。原鍋再燒紅,爆香負心蒜頭及無情薑絲,落流淚的洋蔥略炒,加入往事只能回味番茄兜勻,將失戀魚放回鍋內,加入苦酒兩杯,倒進斷腸上湯、生不如死痙攣生抽及曾經甜蜜的砂糖,燜煮五分鐘上碟即可食用。
*注:此味家常小菜適宜世間癡情男女享用,多吃能補體力,再戰江湖。
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