德國的飲食(二) 綜合感想-飛飛│愛情公寓交友網站與聊天室

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篇名: 德國的飲食(二) 綜合感想
作者: 飛飛	日期: 2004.05.17　　天氣: 　心情:

就我在德國停留一個多月的經驗，發表一下對德國飲食的感想。
　　在德國，最常吃到的是炸豬排，就是一般的肉片裹粉油炸。有一次比較特別，點了吉利豬排(兩片肉中間夾一片起士，一刀切下去，融化的起士讓肉片多了一點風味)。
　　快回國時，吃過一次魚排，造型和麥香魚差不多，但吃起來乾乾的，刀子切下去，魚肉立即支離破碎，那時我終於接受一個事實：千萬不要再挑戰德國食物的創造力。
　　另一種常見的食物是馬鈴薯。炸薯條幾乎是必備的配菜，另一種為尺寸如兒童拳頭大的馬鈴薯球，吃德國豬腳時，是除了酸菜之外必備的配菜，在學生餐廳裡也常常見到它的蹤影。這種馬鈴薯粿(ㄍㄨㄟˋ)，非常耐飽，只是黏呼呼的，試過兩次後，我就對它失去了興趣。
　　飲料當然是啤酒啦!只是我體質不適合喝酒，只能望同學喝酒當喝水興嘆。果汁和乳製品種類多又便宜，一般超市賣的香腸火腿起士，加起來不下百種，連做蛋糕用的各種材料都自成一個區域販售，對我這種喜歡逛超市的人，真可謂到了天堂!
　　德國的主食貧乏以極，但它們的甜點...那可真不是蓋的!當時住處樓下就有一家糕餅店，每天要到學校上課之前，我一定會買個2-3樣在路上慢慢吃。
　　那家糕餅店是很尋常的聯鎖店舖，可是賣的蘋果派、巧克力餅、橘子醬起士蛋糕、覆盆梅果凍蛋糕，用料樸實、口味道地、份量又足，真是超好吃的!
　　最令人感動的是：非常便宜。從1~2.4馬克，那時台幣:馬克=18:1，用40塊左右就能有如此幸福的經驗，而且每天都有...*^-^*
　　直到現在我都還記得吃蘋果派時，那種餅皮上的糖衣碎裂時的清脆聲響...

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