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篇名:
大社牛奶蜜棗 香甜上市
作者:
Rebecca
日期: 2007.12.06 天氣:
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大社牛奶蜜棗 香甜上市
全省聞名的大社鄉牛奶蜜棗已經上市囉,大社鄉今年預估生產約1000多公噸,雖然在著果期時遭受颱風侵襲,所幸風災後棗農照顧得宜,近日上市銷售,皮薄、汁多、甜度高,在台北果菜拍賣市場廣受好評。
因十月柯羅莎颱風來襲,掃落初生幼果,鄉內許多蜜棗網室遭受風災毀壞,導致產期延後,但第一批蜜棗近日上市品質依舊優良。目前批發價格,頂級品質最優的蜜棗約一公斤可賣200元,次級約百餘元,品質較差的也有5、60元。
大社鄉農會推廣股表示,今年第一批採收蜜棗,因為物以稀為貴,價格較高,等明年一月大量收成後價格才會逐漸回穩。今年蜜棗甜度約達13到15度,重量約3兩左右,皮薄、汁多、甜度高,在市場上供不應求。
大社鄉農會推廣股表示,到一月中旬天氣更冷的時候,蜜棗的品質會更好,那時候大量採收的蜜棗,因天氣冷果皮會更薄,甜度也因成熟度高更加甜美多汁。
大社鄉鄉公所建設課課長張茂發表示,為了迎接十二月蜜棗產期,大社鄉公所將於今年十二月廿一日在大覺寺前廣場舉辦牛奶蜜棗節,並廣招學生設計活動標語與LOGO,今年將以「七早芭棗擠奶趣」為活動標語,結合大社三大名產蜜棗、芭樂、牛奶,為大社鄉名產打響知名度。
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