買了這台機器後就在想說膠囊可以再利用嗎?趁這幾天假日下雨沒出門試試看囉,不過這也許會搞會機器想嘗試的'網友要仔細考慮囉
稍微說一下大概
把煮過的膠囊打開,沖洗完成,並擦乾
放入乾的底濾座
倒入磨好的咖啡粉,顆粒不建議太細怕堵塞
再放入上濾蓋,調整濾蓋的方位如下說明
(目的是避免亂放,穿刺太多次,底部洞太大,會有咖啡渣流出,
堵塞管道喔,方位不正確而穿刺太多次,
也可能會使膠囊塑膠脫落而吃到塑膠喔)
先確定你的機器打洞的位置是偏左還是偏右,我的是固定偏左
這樣就可以稍微判斷第一次打洞時的位置,
觀察煮過的膠囊,外部一定會有線條,
我都會把上濾蓋的紋路對齊膠囊外部線條,
這張有做記號會清楚一點,我是用實驗用麥克筆示範,不建議真的拿來煮
在上方包鋁箔,並把紋路押出來方便判斷,
建議 "一定要包鋁箔" 這樣才可以在膠囊內部製造反壓,
煮出香純的咖啡,不包也不會怎樣拉,味道會變淡
紋路對齊好機器紋路後,切記每一次都要壓到底!
(鋁箔就勇敢的用力壓下去)就可以煮了
有Creama的喔
膠囊穿刺機構應該不是很銳利,方位稍稍微誤差沒關係,
建議再使用穿刺過膠囊時,手把輕輕慢慢壓下,避免製造出塑膠屑
技術的好的話,幾個膠囊煮了七八次了穿刺的地方還像第一次煮得一樣
用起來非常方便快速,都捨棄摩卡壺不用了,每天至少三杯,喝上癮了
煮過茶葉 (葉片要研磨) ,紅茶(茶包拆開),肉桂茶(茶包拆開)....
等等沒啥問題,等網友分享各式口味
Costco的香草咖啡豆真的好香純,
有喝過伯朗咖啡夏威夷豆口味嗎,煮出來味道一模一樣耶。
再重複使用的過程,膠囊定位的方式,我在觀察了膠囊底部之後,發現每個膠囊底部都有一個數字
我就改使用這數字位置向下的方式來定位,沖泡了幾次之後的感覺
豆子磨太粗味道會淡一點,磨細一些口感就正常了,至於豆子要磨多細?
可以參考沖泡過的膠囊,將咖啡渣倒出來看看就大概知道了,如果擔心會組塞
就將咖啡磨的比原包裝的再粗一些些就好了
完美包裝版