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篇名: 宜蘭的諾貝爾奶凍蛋糕
作者: 多娜娜~	日期: 2009.09.23　　天氣: 　心情:

我想推薦我吃過的團購最夯的一家
諾貝爾奶凍蛋糕--是你團購不可不知的好消息
宜蘭羅東的諾貝爾奶凍捲是最近很夯的團購美食，有在開美食團的平台幾乎都可以看到諾貝爾的蹤跡，當然也上過電視報導。
諾貝爾奶凍捲紙袋，宅配時，一條奶凍捲會附上一個紙袋。
老板自行推薦的三種口味，分別是原味奶凍捲，草莓奶凍捲和巧克力奶凍捲。
整體評價：從外觀看來像是包著奶凍是瑞士捲，雖然價錢不貴，但Size也相對迷你，奶凍算是新鮮的賣點，吃起來有點像較黏稠的奶酪，口感很特別，我本人很愛，一次可以連下三塊！

諾貝爾草莓奶凍的小故事
　　一顆紅紅的草莓在舖滿鮮白的奶油蛋糕上形成一幅美麗致極的畫作，這是奶凍達人張智聰獨創的草莓奶凍美學，她的誕生有著對完美的堅持與象徵的精神。
　　奶凍達人張智聰從少年時期即對美術有著濃厚的興趣，在學習美工招牌行業起家的過程中，砥礪自己要每天寫四個小時的書法，研習辨識一百多種的色料。有了美學的功夫底子，奶凍達人在服役時對糕餅的投入更表現在每一個獨創研發的麵包和蛋糕的創作上，紅白相間的草莓奶凍捲就是在這樣的思維中於焉誕生。

　　酸酸甜甜的草莓、細緻綿密的鮮奶油配上入口即化的各類蛋糕，其實早在出爐前都是奶凍達人運用素描繪製而成的創作，將每一個奶凍捲當作藝術品一樣勾勒出美麗的圖騰，是奶凍達人堅持給顧客最佳視覺、味覺享受的起步，將畫作化為美食的獨創手藝，也是奶凍達人實踐美食美學化、美學美食化的初衷。

第一次跟公司團購買了諾貝爾奶凍蛋糕,我最喜愛草莓奶凍,因為裡面有一顆顆完整的大草莓,被包覆在軟綿綿的蛋糕裡,完全是徵服你的口感味覺,有點酸有點甜,綜合的口感讓人流口水,我也吃了芒果奶凍,除了濃農的芒果香也可以讓奶凍的滋味在口裡與芒果相混合,喜歡吃不同的奶凍蛋糕的人是最好的選擇了,下次有機會可以在多嘗試老闆的推薦口味巧克力與原味的....推薦...

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