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篇名: 日式拉麵~
作者: 阿源 日期: 2011.10.29  天氣:  心情:
唉~超可憐的!

好不容易休五六(#$%^&太臨時了!沒辦法反應)

想出門晃晃但心裡卻沒有動力(不知道要找誰出門~暫時窩在老妹家看書......)

中午不知道要吃什麼~老妹就說她們這邊有間拉麵店不錯~~~

好!出發~

是最近的心情影養食慾嗎?

應該不是~我本來就沒有很喜歡拉麵......

今天吃的拉麵感受就更強烈了!

濃郁如凝脂的湯頭漂浮著零星紅色辣油~

墊底的Q彈油麵條

承擔著滿滿地肉塊~

點綴少許青蔥、懷舊筍塊與黃澄玉米粒

但味道就像是大雜燴......而且是沒辦法融合在一起的那種

大骨煮久了會有苦味~而油麵條的口感我也不愛......

這是正常的嗎~

我也不知道~我很少吃到那麼不協調的東西

但......日式拉麵作法好像都是如此(湯頭燙麵條、額外加料)

還是誰有吃過好吃拉麵的......介紹一下吧!


濃郁湯頭!

我還是喜歡白濁小羊湯那種鮮、濃、靜、雅的感覺

不然就狗尾草燉雞不加味精只撒少許鹽
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