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篇名:
羅智先︰在中國要當蘋果 不做山
作者:
王子帆
日期: 2012.10.14 天氣:
心情:
在本業及轉投資收益同步躍進下,統一(1216)今年以來股價表現亮眼,統一總經理羅智先說,中國是個非常容易模仿的市場,以智慧型手機品牌比喻,「統一比較喜歡當蘋果,當原創」,統一擅長的是建立品牌、創造需求,不擅長拚價格,未來統一在整個亞洲市場都會聚焦經營。
他指出,統一在整個亞洲市場都在聚焦經營,當產品聚焦,所有的事情都聚焦了,所以過去幾年都一直在調整一個行為;產品只是對外工具,所有事情要做到好,就要專心,尤其是大型企業,「有時候少做事比多做事,錢賺得多」。
錢是從管理賺來
羅智先舉例,大組織組織慣性會像大水管一樣,到處都有小漏水,如果能簡單操作,很多錢是從管理上賺來的,不是從市場賺來,做越多,出錯的機會越大;假使大學聯考方式改變,可選擇考6科或者考1科分數乘以6,兩種方式總分一樣,分發錄取是依照總分,正常的人應該會選擇考1科乘以6。
做產品創造營業額
他說,做產品也一樣,全心全力做一個產品,反而可以把風險降到最低,最終目的是在創造營業額,扣除成本創造最大的淨利,像「王老吉」只有一個產品,卻賣得比可樂還大,但人通常不想只做一件事情,很無聊。
在羅智先推動聚焦工程後,統一現在每一年都在調整產品,內部早已建立一套標準,每年會拉一條線,低於身高的產品就砍掉,至今,只保留約10%的產品,刪掉約90%的產品;市場需求永遠需要更好的產品,永遠有空間思考如何創造產品更高的價值。
他指出,有了這套審核機制,統一目前在開發新產品的標準也會自動拉高,以統一在台灣食品業累積的經驗,開發產品太容易了,且這年頭市場上,沒有什麼產品只有你這天才才想得到;統一的挑戰不在生孩子,而是養孩子,怎麼把孩子養好,是挑戰,不能單憑「統一」兩個字。
羅智先以手機為例,全世界銷售最好的智慧型手機其實是Samsung的手機,不是蘋果(Apple),Samsung在國際上的銷售通路比蘋果強太多了,蘋果只是在美國很強,全球實際銷售Samsung大於蘋果。
他說,講到智慧型手機首選,大家永遠會講Apple,不會講Samsung;同樣的,統一比較喜歡當蘋果,當原創,中國是個非常容易模仿的市場,在市場上當蘋果的機會會比跟隨者長遠一點。
中國速食麵市場轉盈
對於統一在中國速食麵市場去年終結多年虧損,關鍵為何?他表示,過去統一在中國經營速食麵事業,整個思考都不對,「沒有一樣對的」。統一擅長的事情是建立品牌,去創造需求,不擅長去跟人家談價格,也不擅長降低成本;但過去做的產品不是從消費者角度去想,而是在想競爭者,做的是跟別人一樣的事情,很難不被競爭者牽著鼻子走。
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