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篇名: 多吃海帶好處多多
作者: 善解人意	日期: 2011.08.27　　天氣: 　心情:

快甩贅肉、清血健身，絕妙利器－海帶

日本今年冬天的減肥首選，除了海帶，沒有別人啦！

黏黏綠綠、常常被加在湯裡當配料的海帶，
現在可是到處都能買得到、吃得到。

日本的研究發現，海藻類能幫助促進脂肪燃燒，
同時增加氨基酸、肉鹼，降低中性脂肪，還能清血、排出壞的膽固醇，讓瘦身、排毒一次完成。

當地媒體也不約而同大幅報導，海藻讓人瘦得快，許多美眉嘗試2週腰圍就小了 2cm！

感恩、感恩！在台灣也有既便宜、又普及的海帶，Vita這就要教妳更健康、美味的中式吃法，
排油、解毒最簡單的海帶新點子，這就上桌！

海帶...怎麼吃才最健康呢？

▲海藻類的碘含量很高！？
海藻雖然是很值得推薦的健康保健食材，其中的碘也能抑防動脈硬化的危機。目前醫界並未針對碘的攝取量做規定，但是吃太多對於甲狀腺亢進的人並不好喔！

所以甲狀腺異常的人，還是要依醫囑適量攝取，才是聰明之道！

▲海藻類的鈉含量也很高！？
海藻類食材所含的鈉的確比一般食物要高出許多，而人體一天所需的鈉約為 3200mg。
因此扣除了在其他食物中會攝取到的鈉之外，一天最好不要吃超過 30g 的海帶，另外，有腎臟問題的人也要注意攝取量喔！

▲海藻性寒！？
所有的海藻類都被推薦為超強健康食材，但是因為性寒，長期單獨食用對有脾胃虛寒的人不利，所以，可以在烹調時多搭配蒜、薑、辣椒、八角、花椒、胡椒、青椒、唐辛子、麻油、洋蔥等辛熱食材，如此就可以中和寒性囉！

超強海藻家族5大成份

讓妳快速甩油　健康升級
營養多多，每1種都是讓妳美麗健康的小功臣！

■高纖...海藻酸鈉
海藻中黏黏滑滑的水溶性食物纖維，可以包覆多餘的鹽及膽固醇，使其不易為人體吸收，有抑制血壓及血糖上升等作用。而且，經過加熱或冷藏都不易流失，所以煎煮炒炸樣樣OK喔！

■抗癌...岩藻黃質
是海帶芽、昆布等褐藻類特有的類胡蘿蔔素，具有很強的抗氧化力，可以抑制肝癌、12指腸癌等癌症！

■加速代謝...礦物質
因為在海底孕育成長，海藻類都富含各種鈣、鎂等礦物質，其中又以海帶芽所含最多。尤其是，海藻中極為豐富的硒和碘，能提高體內酵素的活性化，對瘦身、排毒最有幫助！

■高鹼性...葉綠素
海藻含有豐富葉綠素，是絕佳的鹼性食物，能清血，改善酸性易胖體質，葉綠素還可以促進戴奧辛、輻射污染排出體外。

■抗老...硫多醣體
褐藻類才會有的多醣體，是水溶性食物纖維的一種，特別是根部中所含的硫多醣體約是普通海藻的10倍，能夠幫助免疫細胞活性化，誘導有害細胞凋零。

海藻中的礦物質為妳解毒、排油、消水腫！

■碘...清血
碘能有效降低膽固醇、預防動脈硬化，還能活化細胞、提高代謝，所以能加速燃脂排毒，對缺碘所引起的甲狀腺機能異常也可有效治療。

■鋅...增代謝、調體質
鋅關係著體內300多種酵素的作用，與新陳代謝的高低息息相關，同時它還能穩定維持胰島素分泌，所以能同時促進醣類及脂肪代謝。鋅攝取不足，更會出現肌膚變差、頭髮脫落的現象。

■鉀...排水腫
鉀有助於排出多餘的鹽分、消除水腫，還能安定血壓，讓妳擺脫水腫妹的煩惱喔！

■鐵...補血
女性最容易缺少鐵質而造成貧血，低脂、低卡的海藻類中含有豐富的鐵，可以讓妳追求窈窕的同時，還能補血、活血，擁有好氣色。

■鈣...健骨、解壓
鈣能強化骨骼、安定神經，更能幫助舒緩減重時的焦慮心情。

足夠的鈣能維持體溫，提高身體的代謝率，鈣質吸收不足時，反而會抑制脂肪分解

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