這幾天天氣變的好好...

風和日麗的...

趁現在還不太冷就要多補一點唷...

這樣真的很冷時才不會冷到翻過去...

聽說今年會有反聖嬰現象...

會超冷的...

大家要多穿一點...

也要多補一點唷...

繼續貼一些補品的食譜給大家參考...


~材　料~
土番鴨 1隻
高麗菜 150公克
麻油 500㏄
水 3000㏄
米酒 1瓶
老薑 300公克
豆皮 5個
米血糕 110公克
金針菇 150公克

藥材：
桂皮 2錢
當歸 2錢
川芎 1錢
熟地 1片
蔘鬚 半把
青耆 1錢

~調味料~
香菇精 1大匙
鹽 1小匙
冰糖 1小匙

~做　法~
1.高麗菜洗淨切小塊...金針菇洗淨瀝乾...
米血糕切均等小塊...老薑切片備用...
2.土番鴨剁小塊...放入滾水汆燙2～3分鐘去雜質血水...
再用冷水清洗殘渣備用...
3.取一中華鍋...將鍋燒熱...倒入500㏄的麻油...
再加入作法1的薑片炒至金黃色...
再加入作法2的鴨肉炒至鴨皮略呈捲縮狀...
再倒入1瓶米酒(在倒入米酒時，建議先熄火才安全)...
及3000㏄水和所有藥材及調味料...開中火煮約45分鐘...
再加入作法1的高麗菜~金針菇~米血糕及豆皮略滾5分鐘即可熄火...











冷冷的心上人(陳情收錄)
作詞：沈文程　作曲：沈文程　編曲：趙伯乾

冷冷的那一夜　使我想起那個初戀的人
她是我這一生　最難忘的一個人
冷冷的雨呀　冷冷的風　使我想起冷冷的情
不想你也難　想你也痛苦　愛上你是我的錯

冷冷的那一夜　使我想起那個初戀的人
她是我這一生　最難忘的一個人
冷冷的雨呀　冷冷的風　使我想起冷冷的情
不想你也難　想你也痛苦　愛上你是我的巴撒流

巴布撤了米嘛勿　米哩目嚕嘛麼目蘇哇
巴撒巴　巴撒巴　目列
目蘇娃　目蘇娃　目蘇娃

冷冷的雨呀　冷冷的風　使我想起冷冷的情
不想你也難　想你也痛苦　愛上你是我的錯