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篇名: 失眠
作者: 平凡人生 日期: 2011.03.14  天氣:  心情:
金針豬心湯 ----

材料 乾金針、豬心、青江菜。
調味料 鹽。
作法 豬心洗淨,入熱水中川燙,撈起入水中用手擠壓去血水,反覆換水。

加3碗水煮,大火開後轉小火煮約15分鐘,取出切薄片,青江菜洗淨。

用兩碗水,入金針煮,開後將上述材料放入,加鹽調味即可。


功效 去煩養心,安眠好入睡。




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