有人看網路 如飲咖啡
有一種香醇 一種悠閒 一種刺激
也有人看網路 如飲清茶
帶著幾分清香 幾分回味 幾分沉思
品嘗清茶如同品嘗美酒或品嘗人生
需要講究身體和靈魂兩個層面
身體是它的外形和滋味靈魂則是心中感受
和更深一層的心靈提升

如果說咖啡和可樂
是西方生活推向世界的前哨
那麼茶就是東方文明走向全球化的先鋒
古代文人雅士對茶特別青睞
因為它可以度過孤獨時光也是朋友聚會談心的良伴
在詩文作品中自然流露出對它的喜好和讚譽
茶也就由飲食層面進入文化層面

茶葉也有科技層面
使用科學方法分析它的成分可以喝得更健康
從種植 收成烘焙 品管到包裝 運輸銷售
都需要科學化的技術和管理如今已成為龐大企業
茶具的造型設計則包含藝術層面
各種精美茶具是藝術家的設計題材
也是眾人的收藏目標

最新電腦三維繪圖技術
有一個著名繪圖樣本稱為猶他茶壺
電腦繪圖專家會以那個茶壺做基礎
變化各種顏色明暗透明度也改變它的質材花紋
變成大理石陶瓷玻璃甚至皮革木材布料的外觀
威廉‧布雷克有一段名詩
一砂一世界 一花一天國 掌中握無限 剎那成永恆

只是一枚小小的茶葉它的影響力
已經遍及飲食文化經濟政治科技藝術等各種領域
世界萬物的互動效果
確實不能忽視

作者:陳漢平