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篇名: 中藥 食譜 花旗銀耳羹
作者: ~小小的太陽~ 日期: 2013.05.30  天氣:  心情:
藥材】:花旗參2錢、黃耆 3錢、枸杞子 3錢、白木耳 2錢。

材料】:海參、花枝、蟹腿肉各
150克、干貝絲30克,吻仔魚、洋菇、馬蹄、豆腐、蛋白、調味料等適量。
作法】:
1.花旗參、黃耆、枸杞子加水熬成藥汁
2.
白木耳洗淨、去蒂,濾乾,切成小片。
3.
海參、花枝、馬蹄、洋菇等洗淨,切小塊;豆腐切小塊備用。
4.
將  2. 3. 各材料加藥汁、高湯、調味料煮熟,芶薄芡後,淋上蛋白,拌勻即可。

功效】:清涼補養、調整體質、養顏美容。

 

 

 

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