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篇名: 20110520彰化北門口肉圓
作者: 出去像丟掉,回來像撿到 日期: 2011.05.28  天氣:  心情:



小肉圓....包鮮肉,香菇,水煮蛋的...



大肉圓....包鮮肉,水煮蛋,香菇,干貝(這才是貴的地方)....


地址:彰化市中正路494號  ,  彰化市三民路34號


電話:04-7227245         ,  0921-788494


營業時間:AM 11:00 ~ PM 19:00



北門口肉圓的主要特點在於他的外皮蘇蘇的

有別於其它家的肉圓

主要是因為店家的肉圓在下去炸之前

會先將肉圓裹一層不知道什麼東西的粉(推測應該類似蕃薯粉配方之類的)

讓油炸過後的肉圓外皮吃起來蘇脆又Q軟

湯的部份由於以前喝過而且後面也還有品嘗其它食物的行程

就沒有再點

他們家的點也不錯喝

通常去都是會點湯

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