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篇名: 肉粽地獄完了是無限開店
作者: 《福園流浪貓》阿嘉 日期: 2010.06.17  天氣:  心情:
這幾天因為端午節到了
從前兩個禮拜就開始準備賣粽子
因為之前一個禮拜是邊賣滷味邊賣粽子
賣了一個禮拜發現
每天粽子都沒有時間包
都要等到快要收店才能開始準備材料
然後熬夜包粽子
因為這禮拜就是端午節
之前MY媽的朋友早就已經訂了
在加上最近有吃過的朋友都來追加預定
所以決定這禮拜滷味方面整個休息
好把朋友所預定的肉粽把它清一清
不然到時候交不出貨就失了信用了
平均算了一下
一天差不多要包兩百多個
比上個禮拜多一倍以上
之前每天包都不夠賣了
這幾天除了別人訂的
還要多包一點好應付現場要賣的客人
這時候才知道什麼叫做地獄
平常以為大家吃粽子在端午節會吃到怕
結果大家吃我家的粽子真的是一個接著一個
客人吃不怕
我都包到怕了
從晚上準備材料到開始包
從晚上十二點包到早上八點要開始外送跟應付現場要的人
然後中午睡個兩個小時又要起來準備晚上要包的材料
這個禮拜可以說五天睡不到十個小時
本來MY媽說賣完了要找個時間來好好休息
結果是她休息
我沒有
因為今天要開店
所以要把所有的器具都洗乾淨
今天要賣的東西也都要先滷過
東西也要點過
而且她還說星期五要跟朋友去吃飯
要我一個人開店
真的是變成全能超人了我
累歸累
至少有朝著夢想在前進
等錢存夠了
開了分店
成立加盟體系
我應該就可以應付所有的狀況
至少在怎麼累也不會比現在還累了
我還要繼續加油才行
畢竟機會是給準備好的人的
我會準備好的
所以
來吧

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