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篇名: 師大夜市 必吃十大小吃
作者: Yeh 日期: 2008.05.09　　天氣: 　心情:
哇 ~~~ 看起來好好吃喔 !!
大家可以去逛逛唷 !! 師大夜市很熱鬧的，而且異國風味美食也多 ~~


師大夜市這個百家小吃攤任你挑選，不管是道地台灣小吃、異國料理、創意甜點、冰品，只要是你想的到的都吃的到。

師大夜市必吃的第一家店 -- 從師大路開始逛，就在進去夜市不到五十公尺 ，左手邊的這一攤，就是師大夜市必吃的第一家店生炒花枝羹。
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放在舌頭上面的感覺，是生命中最甜蜜的負荷。現撈的相當新鮮，還在跳，就這樣輕輕一咬就斷掉了，有的還要拔就表示它很新鮮。
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各位觀眾朋友，這麼厚的花枝你吃過嗎？告訴你這花枝吃起來是鮮嫩又帶汁，口感是清脆又彈牙，每一口都是貨真價實的滿足。
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您看看這鮮嫩的花枝，好像是在湯羹中浮游嬉戲，老闆娘嚴選頂級的新鮮花枝，每一隻都要求巴掌大，只為追求最高境界的口感。喝一口羹湯，不但濃得好，那種酸中帶甜的滋味，真是銷魂。這碗羹跟士林的口味是完全不同，來自嘉義的傳統做法，酸甘甜，酸甘甜，許多人都是聞香下馬，一吃就上癮。 一碗花枝羹 55 元，覺得不夠可改點花枝羹麵… 65 元。
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想吃飯的朋友，來碗老闆娘獨家口味的滷肉飯 25 元，來這花小錢，也能大大滿足你的味蕾。
生炒花枝羹
師大路 39 巷 11 號


師大夜市第二站，香嫩多汁的蒜味鹽酥雞。 吃完了用炒的花枝羹，轉個身對面就是師大最有名的鹽酥雞，來到師大吃鹽酥雞的首選－香嫩多汁的蒜味鹽酥雞。老闆突發其想，把煮菜的方法運用在鹽酥雞上，蒜與鹽酥雞結合，是你完全意想不到的新口味。
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這一個個金黃色的鹽酥雞，光看那美麗的外表就令人心動，才咬下去那酥脆的外皮，就讓人整個都酥麻起來；還有那雞肉的口感，香嫩多汁又入味。最賣是什麼是鹽酥雞、魷魚，青菜也很好吃。
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原來加了蒜之後，還能化腐朽為神奇，原本平淡無味的百頁豆腐，因為蒜竟然變得多采多姿。這些東西好吃，老闆還十分用心的提供顧客更多的食材，光是蔬菜類就有四季豆、青椒、玉米、花椰菜以及香菇。其它的還有地瓜、豬血糕、芋頭餅、雞皮、花枝丸、黃金魚丸、芋粿、芋頭丸、糯米腸、豆干、雞心、洋蔥圈…等等。除了對食材用心，為了照顧客人的健康，老闆每天更換新油。
師大鹽酥雞　
電話： 02-2363-3999 地址：北市師大路 49 巷


師大必吃第三站—幸福洋溢可麗餅 從鹽酥雞從前走幾步，又看到排隊搶購的人潮，每個人爭先恐後的就是為了料多到爆的可麗餅。這裡的可麗餅好吃又特大份，老闆說因為學生客人多，買學生就份量一定不能小氣，再加上特製的餅皮和便宜又好康的料，不管是冰淇淋可麗餅，或香蕉花生巧克力口味的可麗餅，都是超大份，而且這裡只要你說得出口味，都可以為你特別調配，唯一的缺點就是要排隊等。
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阿諾可麗餅
台北市師大路 39 巷 24 號 電話： 2369-5151


師大夜市第四站 --- 美白聖品薏仁豆花 這就是首次曝光，傳說中師大夜市美白聖品 --- 薏仁豆花。
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這一碗自然甜味，低熱量的薏仁湯，是這人氣第一名。
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強調是手工做的，所以一天的量很有限，一直只有一間，賣完了就沒有了。所有的產品都沒有防腐劑，基本上今天做明天就吃完，超過那個時間就會壞掉。雖然老闆十分低調，不願意曝光，但發現老闆對「堅持」二字下了最佳定義：堅持純手工製作，三十年如一日。 堅持不放防腐劑，絕不賣隔夜豆花。堅持不放冰塊，維持豆花最綿密口感。而且最感人的是，十年來都堅持一碗 25 元不漲價。
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感謝老闆用這碗綿在嘴裡、甜在心裡的豆花，帶給大家最幸福的美味。
北港豆花
師大路 39 巷 15 號

師大夜市必吃第五站—香酥嫩豆腐 你有吃過香的臭豆腐嗎？它的名字是香酥嫩豆腐！創業才五年，本來只是師大路的一個小攤子，卻因為生意實在太好，而變成了現在的店面。
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綠是這家豆腐的特色，學生居多，上班族、家庭的 family day 也都會選擇在這裡聚餐，老客人更是經常回鍋品嘗這一吃獨秀的好味道；臭豆腐的沾醬跟主角是一樣重要低，老闆自製獨家秘方，不過台北竟然可以吃得到如此特別的料理，而且只要 35 元！
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營業時間從早上 11 點半到下午 1 點，下午 3 點半到晚上 10 點半，店裡的客人說，每次來吃豆腐老闆跟夫婦都會熱心地招呼，老闆說，只要您一次全部唸對，二話不說，請你吃一份豆腐喔！
一吃獨秀香酥嫩豆腐
台北市泰順街 38 巷 36 號

師大夜市必吃第六站—超道地 超平價泰式料理 師大商圈有一家滇緬泰式料理便宜好吃，征服了師大同學的胃，也因為料實在便宜不只師大同學愛來很多附近的上班族也都很愛。
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香酥檸檬魚都是極品中的極品
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還有涼拌海鮮、蝦醬空心菜、泰式海鮮湯都是這家店的超級熱賣商品，來這裡點一大桌的菜，不但夠味而且價格實惠，一個人平均消費就可吃到料好實在太好吃的泰國料理喔 !
伊落瓦底泰緬飲時小館
台北市師大路龍泉街 76 號 02-23638906

師大夜市必吃第七家店 --- 便宜到爆的加熱滷味 從龍泉街的泰式料理店往師大路走，我們又看到大排長龍的盛況，這家滷味就是來到師大夜市必吃的第七家店，名氣超響亮，便宜到爆的加熱滷味。因為好吃，這家滷味店從開店到收攤，永遠都是大排長龍，就算下雨也是人潮不斷。 這是由老闆特選的中葯包熬製而成的、有八角、肉桂、丁香、花椒、熟地…等，而最主要的功臣就是當歸頭，因為用當歸頭的滷汁加熱過，味道會更持久，滷味吃起來會有淡淡的中葯香；除了對滷汁的用心之外，老闆對於食材的挑選也是十分的要求。
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這種類特別多，初次來買您可能會眼花撩亂，不知從何選起，建議你可以先試試這些人氣商品， 特製意麵、百頁豆腐、超甜的高麗菜心 。
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而意麵冠上了特製兩個字，該不會也是老闆特選吧。連意麵都得要從台南坐車上來！這滷味價格想必不便宜吧！因為老闆用回饋的心來經營，顧客們也熱情的用行動表示支持。
大台北平價滷味
電話： 02-2364-8047 地址：北市龍泉街 31 號


師大夜市必吃第八站 -- 鐵扇公主老公開的店 往龍泉街的另一邊走，還有很多好吃又便宜的店。
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不只這樣，連蘑菇、黑胡椒醬也是店家自製，想吃辣的重口味要先跟老闆說，因為包含了 10 幾種漢方的黑胡椒醬，都是當天現炒、現點現調滴！味道不夠？店家還準備了番茄醬、牛排醬、辣椒醬以及黑胡椒粒給您加味喔！您看這兩個吃得，一杯飲料怎麼夠呢？沒關係，店裡紅茶也是免錢，想喝幾杯自己來！ 每天下午 3 點開工 ，每批貨都要親自試吃，老闆夫婦對於牛排料理的堅持，讓牛魔王走過了 22 個年頭。
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店裡最熱賣的牛排 120 元，老饕最愛雞腿排 140 元，入口即化的豬排 120 元，香酥滑嫩鱈魚排 140 元。玉米湯、飲料、老闆的誠意，無價！
牛魔王牛排
台北市大安區龍泉街 19 號之 2

師大夜市必吃第九站—正宗馬來西亞咖哩飯 這是網路上赫赫有名，眾人超推，師大夜市必吃第九站—正宗馬來西亞咖哩飯。你看他這個咖哩飯的雞肉嫩的這樣，筷子一插下去就跑起來了，這醬汁這個咖哩味道太棒了。
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這個叉燒蛋炒飯聞起來有海鮮味，吃起來有淡淡的鍋巴香味。
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這碗雜燴湯好特別的口感，酸中帶甜。
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這個叫阿三片，土話，馬來西亞帶回來的。老闆娘在馬來西亞 long stay 了二十幾年，一手馬來西亞料理煮的是地地道道，雖是回故鄉台灣來開店，但端出來的菜色，可不會因為過鹹水而打折呢，所有的材料都嚴選自馬來西亞，原汁原味無時差。 . 這東西不但好吃又道地，價錢更是平易近人，咖哩雞飯 65 元叉燒蛋，炒飯 50 元，淋咖哩醬不用錢。料多實在的雜燴湯 45 元。馬來飯只要 40 元。
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馬來西亞咖哩飯
台北市龍泉街 24 號 電話 2363-2424

大夜市必吃最終站—許記生煎包 在吃咖哩雞飯的同時，發現隔壁生煎包的排隊人龍已經落落長到隔壁攤。
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有淡淡鍋巴的味道，吃一口湯汁出來了，高麗菜好脆。
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聞到另一層味道，芝麻麻薯的味道，高麗菜很香甜；高麗菜是從高山來的，台灣高山的高麗菜，很碎超細的。
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吃遍全台灣，保證您沒吃過這種生煎包 ，像湯包般小巧細緻，但是薄如湯包般的外皮，吃起來竟然有韌性和 Q 度，最精采的是這內包了大量高麗菜和豬絞肉；仔細一瞧，這豬絞肉已細成泥狀，下鍋煎過後絞肉泥竟化成湯汁，與鮮甜的高麗菜融為一體。
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許記生煎包
龍泉街 24 號旁
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住戶回應
 
時間：2008-05-16 00:55
她, 38歲,桃園市,學生
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2008-05-17 14:28]：

恩恩
ok阿
有好吃的也記得跟我說喔

 
時間：2008-05-13 00:28
她, 38歲,桃園市,學生
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2008-05-13 07:34]：

鹽水雞那家我也知道
但是看到排隊的人潮我就懶的排了
直接就換下一家
>"<

 
時間：2008-05-11 12:56
她, 39歲,桃園市,資訊
*給你留了一則留言*
  
 
時間：2008-05-09 16:19
她, 42歲,新北市,教育研究
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2008-05-09 17:03]：

是阿
滿羨慕妳們住台北的人
台北的美食真的好多喔

 
時間：2008-05-09 14:09
她, 42歲,桃園市,服務
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2008-05-09 17:02]：

那要趕快擦一下喔
被別人看到形象都會沒了

 
時間：2008-05-09 13:24
她, 42歲,桃園市,服務
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2008-05-09 13:59]：

一點多而已
不是剛吃飽嗎
~"~
呵呵~



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