盛開的櫻花套餐- $???-藍調情人 │愛情公寓交友網站與聊天室

還沒登入愛情公寓嗎？還沒加入愛情公寓嗎？馬上進入公寓和 10,528,237 個住戶交朋友～

紅包抽抽樂！小資變土豪！

素人也能成為明日之星！

移除此區廣告請加入VIP

檔案狀態:

住戶編號:1125160

藍調情人的日記本

快速選單

失戀套餐- $??? 《前一篇

後一篇》爸爸節套餐- $1680

回應

給他日記貼紙

給他愛的鼓勵

檢舉

篇名: 盛開的櫻花套餐- $???
作者: 藍調情人	日期: 2007.08.02　　天氣: 　心情:

櫻花的花期很短，僅有4-10天的壽命，櫻花慢慢由南而北漸次綻放，常常是在一日一夜之間全部散落，春天櫻花盛開的時候，呼朋喚友或攜家帶口，群聚於各地賞櫻名所，席坐粉白花樹下，大家舉杯高歌，最是愜意。

今天為大家帶來七道櫻花料理，希望大家喜歡

櫻花蜜餞燻鴨胸

將醃漬櫻花混入綜合蜜餞中，再塞入燻鴨胸肉中入鍋平煎，最後淋上櫻花醬調味，煙燻鴨肉的香Q咬勁帶著蜜餞的甘甜與醃漬櫻花的微苦，吃起來很富有層次感，尤其配上大廚特製的櫻花泡菜，酸酸香香、風味更是一絕。

櫻花梅酒山藥沙拉

用新鮮山藥、海鮮、火腿搭配醃漬的櫻花一起入菜，最特別的是淋上用烏梅酒、梅子汁與醃漬櫻桃花調製的醬汁，吃起來酸酸甜甜，非常清爽，入喉後還有花香殘留在口中。

櫻花奶酪

用鮮奶、奶油與醃漬櫻花完全不加水熬煮而成，上面再搭配醃漬櫻花，香濃奶香中帶點微酸的獨特口感，風味令人驚喜。

櫻花豆沙包

用QQ的外皮包裹烏豆沙與醃櫻花，可以品嘗到櫻花的另一種甜蜜滋味。

櫻花豆腐

用日本進口醃漬櫻花瓣打汁後加入葛粉拍打而成，光滑細嫩的粉嫩色彩看起來賞心悅目，入口後有日式豆腐的彈Q口感，還帶點淡淡的櫻花香。

櫻花蝦餅

從日本進口的醃漬櫻花葉，口感有點類似沾濕的海苔，脆嫩中還帶著一絲淡淡的特殊鹹味，將蝦漿舖在櫻花葉上煎成蝦餅，再搭配用味噌、蛋黃調製的沾醬，蝦餅的鮮甜混合著櫻花葉的鹹味與味噌的香氣，風味十分特別。

雪見櫻葉湯

將白蘿蔔切成如蟬翼般的圓形薄片，再將醃漬櫻花葉夾在兩片白蘿葡片中，然後放入用蛤蜊、鮮蝦熬煮的柴魚高湯，讓飄浮在湯碗上的蘿蔔櫻花葉，乍看像似被白雪覆蓋的櫻花葉般，呈現了寒春賞櫻的另一種意境。

標籤:

瀏覽次數:141 人氣指數:1121 累積鼓勵:49

切換閱讀模式

回應

給他日記貼紙

給他愛的鼓勵

檢舉

給本文愛的鼓勵：