上個星期跟朋友一起去吃烤肉，這是一家規模頗大，幾乎在全省都有分店的連鎖化企業。 

在吃到飽已經快要變成全民運動的時代，這家店仍堅持平價優質路線，採用的是套餐模式，感覺還算滿精緻的，雖然在份量方面，可能未必每個人都會覺得心滿意足。至少，對喜歡大口吃肉的人來說，可能就會覺得稍微意猶未盡。

話說那餐飯吃了大概二小時之久，吃完之後，服務員送來二份問卷，大致是要調查顧客滿意度之類的。一般這種情形我都選擇跳過，免得一時不小心據實以告，結果讚美信變成抱怨投訴，影響了某個工作人員的飯碗，恐怕就我不殺伯仁、伯仁因我而死。況且，除了極少的例外，絕大多數店家都沒對填寫問卷的客戶，回饋若干贈品，例如是折價券或者小禮物之類的，所以也難提供誘因。 

那天不知為何鬼使神差,，友人自顧自就鉅細靡遺把問卷給填完，我猜可能是因為服務員長相有點可愛吧？無論如何，我們走到門口櫃檯結帳時，就順便留下問卷，櫃檯服務員循例順手收下，口頭上既沒說謝謝，也沒提到有贈品回饋這回事，於是我們悻悻然下樓離開。

 走過一個路口之後，突然聽到後方有人大聲呼喚，只見燒肉店的服務員氣吁吁衝過來，滿臉神色慌張，好像我們的皮包遺忘在餐廳望了拿走，或者是發現剛才結帳用的是假鈔一般。

我們看她跑得這麼喘，就讓她慢慢說明來意，真的不急啊！結果，她用驚悚的口氣問我們是不是剛才填了問卷？我們本來以為她是追過來送贈品的，正想謝謝她服務周到，只見她接下去又問，是不是有填對肉質不滿意的意見？

友人見狀，點頭如搗蒜答覆說確實有提此點。只見服務員臉色鐵青，一直探詢請務必建議他們應該如何改善之類的，好像這區區問卷，就可能會害他們關門倒閉一樣，態度極為戒慎恐懼。剎那間，我們突然對這家店的印象大大加分，他們既然如此重視客戶意見，想必服務品質一定會愈來愈精彩。

不過後來一想，該不會是因為那位友人長得虎背熊腰，離開時臉上殺氣騰騰（因為在廁所等很久才排到），所以導致店家誤以為是黑道上門消費，才緊張兮兮追上來，擔心事後被砸店吧？哈、哈、哈……