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篇名: 2006/04/19的日記
作者: 基隆長腿姐姐 日期: 2006.04.19  天氣:  心情:
花椰菜也稱花菜,含有豐富的胡蘿蔔素、維生素B群、C、蛋白質及硒、鈣等成分,鈣質含量不亞於牛奶的分量,維生素C含量特別的高,,可提升免疫力

中醫認為花椰菜味甘性平,具有止咳、清熱、利尿的功效,對肥胖、視力衰弱及水腫有功效,並可預防動脈硬化

花椰菜,常食用能美化肌膚,同時能預防胃潰瘍和十二指腸潰瘍
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