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篇名: 老狼心得-王品台塑牛排食記
作者: ∮六佰老狼∮桑 日期: 2009.02.23　　天氣: 　心情:
上週四晚上，又是到了我們部門聚餐的時間了，
這次經過大家廝殺打鬥後，終於決定選擇去難得有機會去吃的王品台塑牛排，
因為有部門組長的獎金加持下，才有辦法去王品台塑聚餐。
真是感謝GQ年終尾牙抽到大獎，哈哈！

我們決定去王品台塑的和平東路店，地址在北市和平東路一段177號，
距離捷運古亭站大約有800公尺的路程，騎機車的話，那邊還滿好找停車位的。
大約在晚上8點10分後，大家終於都陸續到來了，而老總也珊珊來遲的趕過來，
原本說要跟大家乾杯識意的，結果卻只是跟大家哈拉一下，就閃人離開囉！
(謎之聲：人家是很識大體，知道都是員工在聚餐，自己過去只是會很堅介而已，
所以還是讓你們員工慢慢吃慢慢聊吧！)

全體到齊後，就進去坐訂位了，只可惜王品台塑沒有包廂的位子，
都是開放式的座位，所以先前也有跟對方說可能我們這群過去會聊天說話，
不知道這樣會不會打擾到其他客人，對方告知我們如果談話需要很大聲的話，
會提早先通知我們座位附近的客人一聲，(呵呵，其實有包廂就不用這麼大費周章了)

差不多過一陣子看完菜單後，大家開始陸續點餐了。
首先是餐前飲料，有香檳酒和柳橙汁，因為我不會喝酒只好點柳橙汁囉，
附上餐前麵包，
提一下麵包(牛角麵包和雜糧麵包都是烤過的)是可以持續點來吃的，(剛好我正愁我會吃不飽)
而餐前沙拉，我選擇了『法式杏鮑菇沙拉』，這是冷盤類的食物，
有附上法式芥茉醬和義式香醋汁兩種，搭配著吃，
我個人是比較喜歡吃原味和沾香醋汁吃，可以襯托出杏鮑菇的鮮甜美味，

餐前湯，當然是選擇了松露鵝肝濃湯，因為這個比較難得吃到，
不然其他的湯品都比較普通低，
不愧是松露鵝肝，讓人吃了會想在繼續吃，那種味道會殘留在嘴巴和喉頭之間，
真是久久都不會散去呢！
個人非常推薦這道湯品，當然不敢吃鵝肝的人也可以試試看，
因為它的濃湯也很不賴，翡翠凍湯加上南瓜濃湯，
分開吃不錯，混著一起吃也有不同的滋味。

接下來就是重頭戲了，主餐我點了『龍鱈明蝦』，
怎麼沒點台塑牛排呢？因為我喜歡吃海鮮類的食物，
其實是為了養生，不敢吃太多膽固醇(那你點鵝肝就都沒膽固醇嗎？)，
它的明蝦滿大隻且肉很有彈性，只是蝦殼不好剝下來，
所以只能連殼一起給牠啃下去了，我是覺得蝦殼也不錯吃(應該是有調味的關係吧)，

接著是龍鱈，跟一般的鱈魚還真的差滿多的，
除了肉很有彈性外，吃起來也滿有嚼勁，很新鮮的感覺，
再來牠那油而不膩的魚油，真是給牠好吃到爆，
個人是很喜歡吃魚油的部分，魚肉的地方如果在搭配那玫瑰岩鹽，
挖真是美味到極點呢，但不要沾太多岩鹽，不然可能會鹹死你！

而其他主餐，台塑牛排也是很不賴，有跟同事交換一塊吃看看，
台塑牛排分為帶骨_紐西蘭和不帶骨_美國兩種選擇，前者比較嚼勁十足，
後者比較柔軟，可是各有各的風味。
個人也推薦可以吃蒜茸龍蝦，是半隻龍蝦加上蒜茸一起去烤出來的，
那種蝦汁和蒜茸融合一起的味道也是不賴的臘。

其他像酸梅湯、配菜、水果，我就不多提了，
因為跟外面的感覺沒差別很多，因為還有另外一個重點就是甜點。
甜點，我點了烤濃漿巧克力冰淇淋，第一次吃到感覺很新鮮，
就是一邊是香草冰淇淋，一邊是巧克力瑪芬挖空內部加入巧克力漿，
真是兩種絕佳的組合阿，冰淇淋的冰涼爽口覆蓋上巧克力漿的溫熱濃稠，
吃下去有種讓人像泡在巧克力溫泉吹襲著涼爽的香草微風，棒到無話可說了。

餐後飲料，再一次為了養生(會不會老掉牙了)，我點了綜合花茶，
雖然是用茶包沖泡的，但味道淡了可以要求在泡新的，
這餐飯後，喝個花茶可以去油膩和清新一下口氣，其實大家吃到最後的飲料，
幾乎都已經投降了，個人感覺整份套餐的份量不算少，
如果是小食量的人，可能真的會吃不完，
還好我是個喜歡吃「吃到飽」的人，所以還可以撐下去，
因為我有加點六個小餐包，哈哈真是要給它吃到飽。

對於用餐的過程，整個服務人員都很有禮貌，
也很不錯，都面帶微笑也輕聲細語的跟顧客說話，
讓整個過程就是不會感覺不愉快的低，
難怪王品的服務態度是很多人都稱讚的，
最後如果還有機會可以來吃，我應該也是願意的，
大家也都吃的很開心很愉快。

附帶一提，王品台塑套餐一份1200元，需加10%服務費，
個人有寫一些個人的建議給王品他們當作參考。
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住戶回應
 
時間：2009-04-23 04:08
她, 38歲,高雄市,學生
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2009-04-24 03:11]：

痾= =我也不是故意低

這麼快就要跟我絕交

不好吧.....至少在撐一下下哩

機車？我不會吧

吸空氣也會胖 不然就都胖給我好了

這樣可以嗎 =_=

 
時間：2009-04-21 06:40
她, 38歲,高雄市,學生
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2009-04-23 02:34]：

難道妳去吃東西不會去在意好不好吃嗎？
當然是要好吃才會推薦人去吃，不好吃的話還推薦
不就是要別人去花冤旺錢囉

吃的飽不飽是我個人會在意的地方
因為我可以吃很多
但就是胖不起來
真是好無奈阿
哈哈

 
時間：2009-02-24 08:53
她, 41歲,台北市,服務
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2009-02-25 01:33]：

是阿，吃過一次就真正知道它的魅力在哪裡，
為什麼會比較高檔的價位囉！

當然希望有機會再去吃一次，哈哈



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