豆腐乳罐頭非真空嗎?-橘子│愛情公寓交友網站與聊天室

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篇名: 豆腐乳罐頭非真空嗎?
作者: 橘子	日期: 2013.04.08　　天氣: 　心情:

在福利中心買了某大廠的豆腐乳
回家竟發現還沒拆封罐蓋邊緣有些許汁液流出
一打開瓶口附近一圈灰綠色霉菌
內容物肉眼看是沒有

打去罐頭上所附的電話
業者是說:
現在豆腐乳罐頭因技術問題都非真空包裝
沒有像一般罐頭類有安全鈕
有時候裡面的汁液會留出
而罐口的霉菌是正常的
但內容物因為有酒糟(或甜酒)是有殺菌功能
所以內容物不會有霉菌
並說把罐口霉菌擦掉~裡面東西還是可以吃

真是這樣嗎? 還是業者的自圓其說?

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