《台北東區》-àlohas 野草餐廳

    sen 今日介紹

《東區》 àlohas 野草餐廳「野草」是一家用LOHAS的理念來經營的餐廳，餐點及烘焙是來至歐洲鄉村的簡約烹飪方式

堅持：
1. 高湯、佐料、麵包、甜點等都是店內自製，因為傳統的手工製作最好吃。
2. 主張天然食材及天然調味料（海鹽、黑胡椒、新鮮香草植物、…等）。
3. 不加一滴油的料理是我們產品另一項特色，且避免過度烹調浪費能源，也是對地球環境的尊重。

店家資訊↓
alohas野草餐廳(延吉店)
地址：台北市延吉街138巷3號(忠孝敦化站3號出口)
TEL：(02) 8771-5430 

FAX：(02)8771-8121
網址：http://www.alohas2008.com/

野草餐廳facebook粉絲團

網址：http://www.facebook.com/alohas2008

門外的menu小看板

看過menu的說明才明白野草的涵意，心裡都感動崇拜起來


而櫃檯旁還擺了許多餅乾、蛋糕、麵包、果醬...等等，其他產品
都可以讓客人在家裡也能享受到野草的健康美味!!

內部的環境乾淨又舒適，溫暖的黃燈光讓人很安心用餐
連廚房都是開放式的，廚師在作餐點看得一目了然
牆上的塗鴉，有著純真自然的舒適感
一進門小小的冷藏櫃，食物看起來就很新鮮

進門右手邊小巧的麵包架
有著好幾樣外表不過於華麗但卻很營養健康的麵包蛋糕
老闆先生還會特別介紹講解一下，感覺又多學習了一些知識

巴斯克炒蛋
算是5種主要食物組合而成的餐點
除了那香蕉、黑糖優格是每份餐都有附的之外
其他都是不一樣的唷!!

...不論是麵包、大蒜醬...都無可挑剔!!

法式蛋捲沙拉

法式蛋捲沙拉滑嫩的蛋再加上有濃濃的起司可以牽絲

沾醬越吃越順口的好吃
有幾塊切塊香蕉，冰涼的溫度保持了香蕉Q度

搭配兩塊麵包，蠻厚重的，吃起來有點Q勁和一般吐司口感完全不同
問了老闆才知道原來麵包裡有加了米飯而且不加油耶！
所以麵包扎實的厚重，口感不膩有嚼勁，非常特別
也配上了生菜和蕃茄，淋上特調醬汁，我也吃光光了
還有份小點心優格，上面的醬好像是黑糖熬煮
聽說之前 "有人"

指出...早午餐的份量很小..."吃不飽"
而用心的老闆立刻做出調整
把份量變大...

讓後來的客人，有更滿足的享受阿!!
因為除了外表的華麗與醬料的美味
挖開後...還有"刊西"的起司糾纏不清...

蒔蘿生鮭魚起司三明治

野草對於生菜真的有用心
就連包在麵包裡的沙拉...還是依舊清脆爽口..
不過因為又有"生"鮭魚...

野草全手工豪華三明治

這一份餐點...

最大的賣點應該就是那鮮嫩美味的

"漢堡肉" (<=應該是叫漢堡肉吧!!)
躲在麵包與沙拉裡的肉肉...
讓整份三明治吃起來跟剛剛那份有著完全不同的風味!!

愛爾蘭水果蛋糕
口感扎實帶點Q勁，有水果甜甜的味道和香氣
上片那層亮亮的蛋糕皮，甜甜軟軟的，好好吃

巧克力燕麥與南瓜手工餅乾
巧克力燕麥餅乾有濃濃巧克力味道，吃起來鬆軟帶點點酥
不會很甜，還不錯
南瓜餅乾很特別，上面鋪滿了杏仁顆粒
而吃起來更為扎實，有嚼勁但不過硬配上淡淡的甜

(以上"文章 均由 愛評網 饕客 提供"" 在經由在下修改(附加個人品嘗結論)後貼出
如有需要請連結此愛評網網誌"" http://www.ipeen.com.tw/shop/45379#    

(愛評網 -àlohas 野草餐廳
許多美食不襄盛舉_  本人之後將會推出個人品嘗過的美食 提供各位   享受美食的好資訊
你們的收藏&回應 是對於我的肯定""" 謝謝  sen __201100425